تعتبر اسعار الدواجن اليوم في مصر من أهم الموضوعات التي يهتم بها المستهلكين المصريين، والتجار وأصحاب مزارع الدواجن، حيث تقوم اسعار الدواجن على سياسة العرض والطلب فكلما كان هناك توازن بين حاجة المواطنين للدواجن ووجودها في الأسواق فيستقر سعرها.
اسعار الدواجن اليوم
حيث تعد الدواجن من مصادر البروتينات الأساسية لدى المستهلكين وذلك لرخص ثمنها مقارنة أسعار اللحوم الحمراء، الجدير بالذكر أن صناعة الدواجن في مصر تقوم في الأصل على العديد من المقومات ومنها تكلفة الإنتاج وأسعار الاعلاف والرعاية البيطرية.
كما يلزم توفير الرعاية اللازمة كتدفئة المزارع الخاصة بهم وذلك يسبب تكلفة باهظة للمزارعين مما يعود بارتفاع في أسعار الدواجن لتغطية التكلفة، كما يؤثر الدولار الأمريكي في زيادة أسعار الدواجن وذلك لأنه عند ارتفاع سعر الدولار يتم ارتفاع أسعار الأعلاف والأدوية والتطعيمات الذي تضمن سلامة الدواجن وسرعه نموها، كما يجب أيضا البعد التام عن الهرمونات المسرطنة التي تضر الدواجن والمتناولين لها حتى نضمن سلامة المواطن والحفاظ على صحته وسلامته، وتتمثل اسعار الدواجن اليوم كالتالي :-
كيلو اللحم الأبيض 21 جنيها
كيلو اللحم الساسو 33 جنيها
كيلو اللحم البلدي 36 جنيها
الكتكوت الأبيض 4.75 جنيه
كيلو البط المسكوفي 12 جنيها لعمر يوم واحد
كرتونة البيض الأحمر 34 جنيها
كرتونة البيض الأبيض 33 جنيها
كرتونة البيض البلدي 35 جنيها.
الاسعار في العيد
استقرت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية خلال أيام عيد الأضحى وذلك بالرغم من عدم الإقبال عليها من قبل المواطنين حيث صرح رئيس شعبة الثروة الداجنة بالقاهرة أن أسعار الدواجن شهدت تراجع كبير عن الشهر الماضي وذلك لزيادة الطلب على اللحوم .