تعتبر المانجو من أشهر فواكة الصيف التي يعشقها الكثير من الناس الكبار والصغار وتتميز بمذقها الشهي واللذيذ وتعتبر من الفاكهة المشهورة والمعروفة في مصر ، وهذا هو موسم المانجو لذلك تبحث الكثير من السيدات علي طريقة تخزين المانجا وبالتالي تقوم بشراء كميات كبيرة من المانجو وتخزين المانجو لحين الإستخدام في غير موسمها في فصل الشتاء وفي أي وقت ،ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة تخزين المانجا في الفريزر لحين الإستخدام بطريقة سهلة وبسيطة، ومن أفضل أنواع المانجو في التخزين المانجو الزبدية لأنها تحتوي على كمية لحم مانجو كثيرة.
مكونات تخزين المانجو
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لتخزين المانجو داخل الفريزر وهي كالتالي:-
- مانجو بالكمية الموجودة.
- ماء لغسل المانجو.
- أكياس لحفظ المانجو داخل الفريزر.
خطوات تخزين المانجو
توجد بعض الخطوات البسيطة المطلوب تحضيرها لتخزين المانجو من السنة للسنة داخل الفريزر لتناولها في فصل الشتاء وهي كالتالي:-
- نحضر المانجو ونقوم بغسلها جيداً من الخارج ونقوم بتجفيفها من الماء الموجود على القشرة.
- ثم نبداً بتقشير القشرة الخضراء وبعد ذلك عند الدائرة التي تكون في الطرف العريض من المانجو.
- نبدأ بتقطيعها شرائح طويلة حتي يخرج لحم المانجو كلو وتبقى البذره بدون لحم ،وهكذا حتى ننتهي من الكمية المطلوبة.
- ونقوم بتعبئتها في أكياس ثلاجة على حسب مقدار الأستعمال الذي نستعملة.
- ونقوم بالضغط على الكيس الذي نضعة داخل الفريزر حتى لاتأخذ مكان داخل الفريزر.
- عند الحاجة إليها نخرجها من الفريزر ونتركها حتي يزال الجميد ثم توضع داخل الخلاط وتخلط بالماء والسكر وتصفي وتقدم بألف هناء وعافية.
خطوات تخزين المانجو كاملة
سوف نتعرف على بعض الخطوات البسيطة المطلوب تحضيرها لتخزين المانجو داخل الفريزر لحين الإستخدام وهي كالتالي:-
- نحضر كمية المانجو ونقوم بغسلها جيداً ونقوم بتصفيتها من الماء.
- ثم نقوم بتنشيفها بفوطة نظيفة ثم توضع كما هي داخل الفريزر.
وعند الحاجة إليها نقوم بإخراج المانجو من الفريزر قبلها بنصف ساعة على الأقل ثم بعد ذلك تكون جاهزة للأكل أو أستخدامها كعصير مانجو طاظة وتقدم بألف هناء وعافية على قلبك.