طريقة عمل مكعبات الدجاج المقليه وصفة سهلة وبسيطة للغاية، وسوف تبهر أطفالك، كما أنها مفيدة جدا لصحة الأطفال، يمكن وضعها في الفرن بدلاً من القلي، وهي موفرة جدا من صدر دجاج واحد سوف تحصلي على كمية كبيرة من مكعبات الدجاج الشهية ويمكن أيضاً وضعها في الفريزر فقط على القلي، فهي وصفة خرافية وممتازة، ومن خلال هذا المقال من موقع بوابة النيل الإخباري نقدم لكم اليوم طريقة عمل مكعبات الدجاج المقليه.
مكونات مكعبات الدجاج المقليه
لتحضير هذه الوصفة الرائعة، يجب توافر بعض المكونات الأساسية في الوصفة وهي كما يلي:
- صدر كبير من الدجاج.
- قطعتين من التوست الأبيض.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- كوب من الدقيق.
- ملح وفلفل أسود.
- بهارات وببريكا.
- ثوم وبصل بودرة.
- ملعقتين من الزيت النباتي.
- كوب من البقسماط المطحون.
- بيضتين كبيرتين.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من صويا صوص.
طريقة تجهيز الوصفة بكل سهولة
معنا طريقة تحضير الوصفة، بخطوات بسيطة وسهلة وهي كما يلي:
- نحضر التوست ويقطع مكعبات صغيرة، ويفضل التخلص من الأطراف.
- بعد ذلك نقوم بوضع التوست في محضرة الطعام، ونخفق جيداً.
- ثم نقوم بتقطيع صدر الدجاج إلي مكعبات صغيرة الحجم.
- بعد ذلك نقوم بوضع المكعبات في محضرة مع التوست والنشا ونخلط جيداً.
- ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات و صويا صوص والببريكا وملعقة الزيت ونخفق جيداً.
- نقوم بإحضار صينية مدهونة بالزيت ونضع الخليط بداخلها، ويساوي الخليط جيداً.
- بعد ذلك نقوم بتقطيع الدجاج إلي مكعبات متوسطة الحجم.
- نحضر طبق ونضع فيه البيض مع الحليب والملح والفلفل.
- وفي طبق أخر نقوم بوضع كوب الدقيق مع الملح والفلفل والبهارات ونقلب جيداً.
- ونضع البقسماط المطحون في طبق أخر.
- نحضر مقلاة كبيرة على النار، ونضع فيه الزيت النباتي، ونتركها حتى تسخن جيداً.
- نقوم بوضع المكعبات في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط المطحون ونضغط خفيف.
- نضع المكعبات في الزيت، حتي تنضج تماماً وتصبح ذهبية اللون.
تخرج المكعبات على منديل ورقي ثم نضعها في طبق التقديم مع البطاطس المقليه و الكاتشب والمايونيز بالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء.