البان كيك من أنواع المخبوزات الشهيرة ذات المذاق الشهي والمختلف الذي يتم عملها فيه العديد من الأفران والمحلات المختلفة وتقدم بطعم مميز تنال على إعجاب جميع الأطفال والكبار أيضا لذلك يمكن أن تقومي بعملها في المنزل بخطوات سهله وبسيطه لكي يستمتع بها جميع أفراد أسرتك لذلك سوف نتعرف على طريقة عملها خلال الفقرات التالية بالتفاصيل.
طريقة عمل البان كيك
يمكن عمل البان كيك في المنزل من خلال بعض المكونات حتى يكون ناجحا تماما ومثل المحلات والمخابز ومن أهم هذه المكونات ما يلي
- واحد كوب من الدقيق المنخول.
- ملعقه متوسطه من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- كوب ونصف من الحليب.
- بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
- اربع معالق من الزبدة.
طريقة عمل البان كيك
يرغب العديد من الأشخاص في عمل البان كيك في المنزل فهو من أنواع الحلويات التي لا يقاومها الكبار والصغار وأيضا يحتوي على قيمه غذائية حليمه من الفيتامينات والكالسيوم والمعادن اللازمة للجسم فيمكن أن تحرصي على تقديمه لأبناءك بصفة مستمرة فهو سوف ينال على جميع بالإضافة إلي انه هام لأجسامهم ويمدها بالعناصر الغذائية اللازمة وتأتي أهم خطوات عمل البان كيك في المنزل كالتالي
- احضري إناء عميق ثم ضعي به الدقيق والبيكنج باودر والسكر والملح وقلبيها جيدا مع بعض
- ثم قومي بعمل حفره في الوسط وضعي الحليب والبيضة وضع كميه الزبدة السائحة وقومي بعجن الخليط جيدا
- سوف تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة لها قوام لين
- احضري صينية ثم ادهنيها ببعض من الزيت وضعيها على النار ثم قومي بسبب جزء من خليط البان كيك في الصينية
- احرصي أن تكون لديك فطيرة حيث يكون مقدار الخليط ربع كوب تقريبا
- اتركيها حتى تستوي تماما ثم اقلبيها على الوجه الآخر حتى يصبح لونها ذهبي ثم اخرجيها
وبعد الانتهاء من الكميه كامله سوف يكون لديك كمية من البان كيك يمكنك أن تقومي بتقديمها مع الشوكولاته السائحة ووضع الطبقات على بعضها البعض ليصبح مزجها شهي ولذيذ من خلال استخدام النوتيلا أو أي نوع وشكولاته آخر، ويمكن تزيينه بالشوكولاته وشرائح الموز وسوف تنال على إعجاب جميع الأفراد كما أنها مضمونه ومكونات امنه وسوف تسعد أولادك.