تبحث كل ربة منزل عن طريقة عمل الفرايد تشيكن حتى تتألق بها داخل منزلها بين أفراد أسرتها وتقدمها إلى أطفالها بكل حب دون اللجوء إلى الشراء من المطاعم بأسعار باهظة الثمن حتى تستطيعي أن تقومي بعمل كمية كبيرة داخل منزلك بمكونات بسيطة متوفرة لديك داخل منزلك وبأقل تكلفة ممكنة بأشهى طعم مثل المحلات والمطاعم الجاهزة.
طريقة الفرايد تشيكن
أتينا لكي اليوم سيدتي بوصفة من أجمل الوصفات التي تبحثين عنها لعمل الفرايد تشيكن بأقل تكلفة ممكنة لعمل كمية كبيرة مثل المطاعم والوجبات الجاهزة التي تريدين أن تقدميها لأسرتك لمعرفة طريقة الفرايد تشيكن فقط يمكنك اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- فرخه مقطعه إلى 8 قطع.
- كوبان كبيران من الحليب.
- كوب من عصير الليمون الطازج.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة من ثوم بودر.
- ملعقة من بصل بودر.
- ملعقة من البابريكا.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- رشة من الملح.
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من النشا.
- ملعقة من خلطة الزنجبيل.
- ملعقة من بودرة المستردة.
- نصف كوب من نشا الذرة.
طريقة التحضير
- أحضري قطع الفراخ ثم قومي بعمل تشققات بالطول حتى تأخذ الفراخ من الخليط.
- أحضري وعاء كبير وضعي بداخلة الحليب وعصير الليمون، الماء، ثوم بودر، بصل بودر، البابريكا، الفلفل الأسود والملح.
- ضعي الفراخ داخل التتبيله واتركيها لمدة لا تقل عن أربع ساعات ويفضل تركها يومًا كاملاً ثم غطيها بكيس بلاستيكي واتركيها داخل الثلاجة.
- ضعي الدقيق والنشا في وعاء والفلفل الأسود والبصل البودر والثوم البودر والبابريكا ثم اغمسي قطع الفراخ داخل الخليط ثم اغمسيها في الماء ثم اغمسيها في الخليط مرة أخرى.
- كرري العملية مع جميع قطع الفراخ.
- أحضري مقلاة وضعي بداخلها زيت غزير ثم قومي بقليها في الزيت لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي و تتأكدين من نضجها.
- قدمي الفرايد تشيكن وبجواره طبق من الأرز والسلطة والكاتشب والمايونيز.
في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أفضل طريقة لعمل الفرايد تشيكن وبأقل تكلفة ممكنة ومكونات بسيطة وسوف تقومين بتقديم طبق من أشهى الأطباق التي تقدمينها لعائلتك على سفرتك البسيطة والتي تسعد أطفالك وسوف تقومين بعمل كمية كبيرة بأقل من ثمن الشراء الجاهز.