لكل أم تبحث عن طرق لعمل افضل الحلويات اللذيذة المميزة والتي تقدمها لأطفالها او حتى للضيافه سواء أقارب أو أصدقاء، يمكنكم الآن متابعتنا في هذا المقال للتعرف على اجمل وصفات الحلويات المميزة وهي طريقة عمل بسكويت المارشميلو، فهو يتميز بالشكل الرائع والطعم المختلف المميز كما يمكن كما يمكن تحضيره كما يمكن تحضيره في المنزل بكل سهوله سواء من حيث مكوناته البسيطة أو بخطوات تحضيره تابعونا الآن للتعرف عليه كل هذه التفاصيل من خلال السطور القادمة.
بسكويت المارشميلو
أتينا لكم اليوم وصفة سهلة لعمل بسكويت المارشملو اللذيذ الذي يحبه الكبير ويبحث عنه الصغير فلقد أتينا لكم اليوم بالطريقة لكل ربة منزل تبحث عن تألقها داخل مطبخها البسيط لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- خمس ملاعق من الكاكاو الخام.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من البيكنج صودا.
- نصف ملعقة من الملح.
- كوب من السكر.
- خمس ملاعق من الزبدة اللينة.
- عدد اثنان من البيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من الحليب خالي الدسم.
- ملعقة صغيرة من جيلاتين بودرة النكهات.
- كوب من الماء البارد.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من من العسل.
- ملعقة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- أحضري وعاء مناسب لكمية الخليط.
- ضعي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والكاكاو والملح وامزجي.
- أحضري المضرب الكهربائي وقومي بخفق السكر مع الزبدة لمدة دقيقتين ثم ضيفي الفانيليا والبيض واخفقي مرة أخري حتى تتجانس المكونات.
- ضيفي نصف كمية خليط الدقيق ثم ضيفي الحليب وامزجي ثم ضيفي بقية الخليط وامزجي حتى تتجانس المكونات.
- قومي بدهن الصنية بالزبدة وقسمي العجين إلى كرات باستخدام الملعقة واتركي مسافة مناسبة بينهم.
- ضعي البسكويت داخل الفرن لمدة عشر دقائق أخرجيها ثم اتركيها حتى تبرد.
- أحضري وعاء وضعي بداخله الجيلاتين وكوب الماء السكر والعسل والملح وضعيها على النار واتركيها حتى تغلي.
- ضيفي شراب السكر على خليط الجيلاتين تدريجياً مع الخفق باستخدام المضرب الكهربائي ثم ضيفي الفانيليا وامزجي.
- ضعي ملعقة كبيرة من هذه الخلطة على جميع أجزاء البسكويت.
في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أفضل وصفة لعمل بسكويت المارشميلو المميز بأقل تكلفة ممكنة وبمكونات بسيطة وخطوات سريعة تساعدك سيدتي في تحضير البسكويت بكل سهولة.