كيك الشكولاتة واحدة من أهم أنواع الحلويات السهلة التحضير والتي تتميز بأنها لذيذة المذاق للغاية، وقد يتم تحضيرها باستخدام نوع أساسي وهو الشكولاتة التي تتميز بأنها مناسبة للاستخدام في التحضير للغاية، بالإضافة إلى شكل الكيك المميز والجميل، فيمكنك التعرف على الطريقة الصحيحة لتحضير كيك الشكولاتة بأقل تكلفة ممكنة من خلال مجموعة من التفاصيل المميزة.
مكونات تحضير كيك الشكولاتة
تسعى ربات البيوت إلى تحضير الحلوى في المنزل بأقل تكلفة ممكنة وهذا حيث أنها يتم تحضيرها من مكونات أساسية موجودة في كل منزل حتى تتمكن من صناعة الحلويات المميزة وتناولها في أي وقت من أدل كسر الروتين اليومي، وتتمثل هذه المكونات في التالي:
- كوب من السكر.
- كوبين من الدقيق.
- كيس فانيليا.
- كيس بيكنج بودر.
- كوب زبادي.
- كوب لبن.
- نصف كوب زيت.
- 5 ملاعق كاكاو.
- ثلاث حبات بيض
طريقة تحضير كيكة الشكولاتة
كيك الشكولاتة واحد من أنواع الحلويات السهلة في التحضير والبسيطة من حيث المكونات التي يتم تحضير الحلوى بها، وهذه الطريقة قد تكون متمثلة في التالي:
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ومن ثم يتم نخل الدقيق في وعاء عميق ويتم إضافة البيكنج بودر له والتقليب حتى تكون المكونات متماسكة.
- ويتم وضع الزيت والسكر في الخلاط وتضرب المكونات جيدا ومن ثم يتم إضافة البيض بطريقة تدريجية، وبعدها يضاف الكاكاو والزبادي والفانيليا وتخلط المكونات حتى تتجانس تماما.
- ويتم إضافتها إلى المكونات الجافة منها الدقيق والبيكنج بودر.
- ويتم وضعها في الوعاء الخاص بالخبز وتوضع في الفرن لمدة ثلث ساع حتى تنضج تماما.
- ويتم اختبار النضج من خلال وضع خلة خشبية في الكيك من المنتصف حتى يتم الحصول على نتيجة جيدة ويتم تقديمها للتناول.
طريقة تحضير صوص الشكولاتة
يتم تحضير قطعة من الشكولاتة الخام ويتم وضعها في حمام مائي ويتم إضافة الحليب عليها وتقلب المكونات جيدا حتى تذوب تماما، ومن ثم يتم إضافتها على وجه الكيك.
تعرفنا على طريقة تحضير كيك الشكولاتة بأقل تكلفة ممكنة بدلا من شرائها من المحلات بأسعار غالية، فهي حلوى مميزة وجميلة وسهلة في التحضير.