من أكثر الأشياء التي يتم تناولها جميع الأشخاص في فصل الصيف والحر وهو يحتوي على نسبة صغيرة من الكربوهيدرات والدهون والكثير من السوائل اللازمة للجسم كما أنه إختيار رائع لبعض الناس الذين يريدون الحفاظ على شكل جسمهم أثناء الأستمتاع بنكهة الايس كريم اللذيذه لأنه لا يتسبب في زيادة الوزن ويوجد به نسبة قليلة من السعرات الحرارية كما أنه يفيد الجسم لأن جميع مكوناته طبيعية.
طريقة عمل ايس كريم منعش
من ألذ الأشياء التي يمكنك أن تصنعيها لأسرتك خلال فصل الصيف كما أنها لا تحتاج إلى تكاليف فهي تصنع من الفاكهة المتوفرة لديك وتستطيعين تقديم ايس كريم خالي من الألوان والمواد الحافظة الضارة على صحة أطفالك لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- نصف بطيخة مقطعة وخالية من البذور.
- كوب و نصف من الحليب خالى الدسم.
- ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب المكثف.
- نصف كوب من الكريم شانتيه بودرة.
- لون طعام أحمر صحي.
طريقة التحضير
- إزالة جميع بذور البطيخ و تقطيعه إلى مربعات صغيرة الحجم ثم أحضري الخلاط الكهربائى وضعى قطع البطيخ الصغيرة بداخلها وقومي بتشغيل الخلاط حتى يصبح البطيخ سائل ثم أحضري مصفاة وقومي بتصفيته جيدًا.
- ضعي عصير البطيخ في وعاء ثم أتركيه داخل فريزر الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- بعد أن يتجمد عصير البطيخ قليلا قومي بإخراجه مرة أخرى واضربية مجددا في الخلاط حتى يعطى قوام بشكل بلوري.
- أحضري وعاء آخر وقومي بوضع كريم الشانتيه وكوب اللبن والعسل والحليب وقومى بضربهم بإستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمى.
- فى نفس الوعاء قومى بوضع البطيخ المجمد إلى الكريمة واخلطي جيدًا يمكنك إضافة اللون الأحمر كما يمكنك الإستغناء عنه فى حالة أن البطيخ أحمر بشدة.
- أحضرى أكواب خاصة بالايس كريم أو أكواب عادية إن لم يتوفر لديك أكواب ايس كريم وضعى خليط الايس كريم بداخلها ثم نضعه داخل الفريزر لمدة لا تقل عن ثمان ساعات على الأقل ولكن يفضل وضعه داخل الفريزر لمدة يوم كامل.
- بعد أن يتم تجميد الآيس كريم يمكنك إخراجه وتناوله باردًا.
ومن خلال هذا المقال تعرفنا على أفضل طريقة بسيطة لإعداد الايس كريم في المنزل بخطوات بسيطة وبافضل نكهات مميزة كما أنه يحتوي على العديد من العناصر المميزه والمفيدة جدًا للجسم فلا يوجد منه أي ضرر أو سلبيات، ويمكن تجربتها في أي وقت لتجهيز الايس كريم لجميع الافراد ويكون صحي ولذيذ ومميز.