طريقة عمل الكرواسون بالجبنة بعجينة قطنية وسر توريقه

مكونات عمل الكرواسون بالجبنة

• عجينة كرواسون جاهزة
• 3/4 كوب جبن مبشور
• 1/4 كوب صلصة الطماطم
• 1/4 كوب جبن كريمي
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
• 1/4 ملعقة صغيرة من البصل المفروم
• 1 بيضة للدهن

الخطوات:

• قم بفتح عجينة الكرواسون وقطعها إلى مثلثات صغيرة.
• في وعاء، اخلطي الجبن المبشور، صلصة الطماطم، الجبن الكريمي، الفلفل الأسود، الثوم المفروم، والبصل المفروم حتى تحصلي على مزيج متجانس.
•  ضعي ملعقة صغيرة من المزيج على الجزء العريض من كل مثلث من عجينة الكرواسون.
•  الآن، قومي بلف المثلث حتى يصبح شكل الكرواسون وقومي بتشكيله بشكل حرف U.
•  ضعي الكرواسون على صينية فرن مغطاة بورق الخبز وضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح العجينة جاهزة للطهي.
•  سخني الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.
• في وعاء، ضعي البيض وامزجيه جيداً.
•  بواسطة فرشاة، قومي بدهن سطح الكرواسون بالبيض.
• ضعي الكرواسون في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً وتكتسب المذاق المناسب.
•  بمجرد أن ينضج الكرواسون، قومي بإخراجها من الفرن ودعيها تبرد لبضع دقائق.
•  يمكن تقديم الكرواسون الآن للضيوف والعائلة والاستمتاع بها.

بهذه الطريقة، يمكنك الحصول على كرواسون بالجبنة شهي ولذيذ يمكن تقديمه في أي وقت من اليوم يمكن تقديمها مع القهوة أو الشاي أو العصائر وهي مناسبة للإفطار أو الغداء أو العشاء. بالتأكيد، سيعشق الجميع هذا الطبق اللذيذ.

اسرار نجاح الكرواسون بالجبنة

يعتبر الكرواسون بالجبنة وجبة خفيفة رائعة لتناول الإفطار أو الغداء، ويمكن تحقيق نجاحها من خلال  استخدام المكونات العالية الجودة، مثل الزبدة الطازجة والجبنة الطازجة، للحصول على نكهة رائعة ومثالية ويجب تحضير العجينة بشكل صحيح وفقًا للوصفة المستخدمة، ويجب تدليك العجينة بشكل جيد لتكون ناعمة ومرونة ويمكن تزيين الكرواسون بالجبنة بشكل جميل باستخدام الزيتون أو البصل الأخضر أو الفلفل الحار، لإضفاء مظهر جميل ومغري.