البيتزا pizza، من أكثر الأكلات التي يتهافت عليها الجميع ويتسارع في تناولها الكبار قبل الصغار خاصا إذا كانوا خارج المنزل حيث تتميز بطعم ومذاقات خاص، فطلاب الجامعات والمدارس يعشقون تناولها بصفة يومية، فبعض ربات البيوت تفضل لا تجيد تحضرها بالمنزل وأغلبهم يفشل تحديداً في إعداد العجينة وخاصا الفتيات المتزوجات حديثا، ولكن إذا قاموا بتطبيق المقادير بالتساوي سوف يحصلون على نتيجة مدهشة.
طريقة عمل البيتزا pizza السريعة بحشوات مختلفة لذيذة
تتميز البيتزا بتقديم عا بأكثر من مذاق مختلف ويمكن أيضا أعداد بأحجام مختلفة الأطفال يعشقون تناول الميني بيتزا لصغير حجمها، ولسهولة حملها، واليوم سوف نقدم لكم من خلال مطبخ النيل الإخباري أسرع طريقة لعمل البيتزا من العجينة الجاهزة في خلال دقائق معدودة.
طريقة عمل البيتزا pizza بطعم السجق
المكونات
- عجينة بيتزا جاهزة.
- ربع كيلو سجق.
- كوب جبن رومي مبشور.
- كوب جبن شيدر مبشور.
- كوبان جبن موتوزريلا.
- كوب زيتون أسود مخلي.
- كوب زيتون أخضر.
- ملعقة كبيرة صلصة بيتزا.
- نصف ملعقة زيت زيتون.
طريقة التحضير
أحضري صينية مناسبة لعمل البيتزا ثم ضعي العجينة وافرديها بأطراف أصابعك، ثم تغرزينها بالشوكة، ضعي زيت الزيتون على صوص البيتزا وقلبيهم، اغمسي فراشة بصوص البيتزا ثم ادهني العجينة، قطعي السجق حلقات سميكة ثم وزعيه على العجينة بالتساوي أو بطريقة عشوائية حسب رغبتك، ضعي مكس الجبن كطبقة أخيرة ثم زينيها حلقات الزيتون، وضعيها بالفرن مشعل مسبقاً على درجة حرارة 200°، لمدة نصف ساعة ثم قدميها ساخنة وبجانبها صوص الكاتشب والمايونيز.
طريقة عمل البيتزا pizza بطعم اللحمة المفرومة
المكونات
- عجينة البيتزا الجاهزة.
- ربع كيلو لحم مفروم.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- بصل صغيرة مفرومة ناعم.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
- ملعقة صغيرة بودرة بصل.
- ملعقة كبيرة صلصة بيتزا.
- نصف ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
- كوبان جبن موتزريلا.
- كوب جبن شيدر أحمر مبشور.
- كوب جبن رومي مبشور.
- زيتون أسود مخلي.
طريقة التحضير
ضعي طاسة متوسطة على النار ثم ضيفي الزيت واللحم المفروم قلباه حتى يتغير لونه ثم ضيفي البصل وقلبهم معانا وعندما تنضج اللحم المفروم ضيفي الملح والتوابل يمكنك إضافة ملعقتين كبيرة من الجبن الموتزريلا على اللحمة المفروم وقلبيهم حتى تحصلي على الماطة عند تناول البيتزا، افردي عجينة البيتزا في صينية مناسبة ثم تغرزينها بالشوكة حتى تختمر سريعا، ادهني صوص البيتزا بواسطة فرشاة، ثم وزعيه اللحم المفروم على العجين، ضعي مكس الجبن وزعيه، ثم رصي حلقات الزيتون، وضعي الصينية بالفرن لمدة نصف ساعة ثم قدميها ساخنة.