طريقة عمل كيكة التمر الهشة بالزبادي، كيكة التمر بالزبادي من أروع الحلويات التي يعشقها جميع أفراد العائلة ويفضلونها في الأعياد على الحلويات الأخرى، وتبحث الكثير من ربات المنزل عن الطريقة الصحيحة لتحضير كيكة التمر الهشة بالزبادي بشكل رائع أفضل من المحلات الخارجية التي تبيعها بأسعار باهظة الثمن، وبذلك يمكنك تحضير هذه الكيكة الرائعة في منزلك وتوفير الأموال واسعدا زوجك وأطفالك بمذاقها اللذيذ، تابعي معنا هذا المقال لمعرفة الطريقة الصحيحة لتحضير كيكة التمر بالزبادي.
طريقة عمل كيكة التمر الهشة بالزبادي
حضري بسهولة كيكة التمر الهشة بالزبادي من خلال مكونات بسيطة في مطبخك دون الحاجة إلى شرائها، تعد كيكة التمر من أشهر الحلويات البسيطة التي يتم تقديمها بعد الغداء والعشاء وهي خفيفة وقليلة السعرات، لذا فهي تناسب الأشخاص الذين يقومون بعمل الرياضة واتباع نظام غذائي.
المقادير:
- كوبين من الدقيق.
- كوب من التمر الخالي من النواة.
- كوب واحد من السكر الناعم.
- كوب إلا ربع من الزيت.
- علبة من الزبادي.
- أربع بيضات.
- ملعقتين من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة من الفانيليا.
خطوات عمل كيكة التمر
حضري كيكة التمر بسهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- قومي بوضع البيض والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي وأخفق المكونات جيدا حتى تتجانس.
- قومي بإضافة الزيت تدريجيا واستمري في خفق الخليط.
- قومي بإضافة الدقيق مع القليل من البيكنج باودر ثم استمر في خلط المكونات حتى تتكون عجينة كيكة التمر.
- قومي بإضافة التمر إلى مزيج الكيك، ادهني صينية صغيرة بالقليل من الزبدة.
- صبي خليط الكيك في الصينية وأدخليها فرن لمدة نصف ساعة حتى تستوي، اتركي الكيكة لتبرد ثم قطعيها وقدميها لأفراد عائلتك.
لضمان نحاج الكيك لا تقومي بفتح الفرن عليها إلا بعد مرور أول ربع ساعة على الأقل، ويراعى أن تكون درجة حرارة الفرن على 180 درجة وفي الرف الأوسط، واحرصي أن تكون كافة المكونات بدرجة حرارة المطبخ، وبهذا نكون قدمنا لكم خلال هذا المقال أفضل طريقة لتحضير كيكة التمر الهشة بالزبادي، عليكم تجربة هذه الطريقة الرائعة للتمتع بطعم الكيكة اللذيذة، ويمكن تقديمها في العيد.