تعتبر شاورما الفراخ من أفضل الوجبات السريعة والمفضلة، التي يحبها العديد من الأشخاص، وهي من الوجبات التي انتشرت بشكل واسع، لذلك تلجأ السيدات لمعرفة سر مذاق الشاورما في المطاعم ويرغبون في تحضيرها لأطفالهم بطريقة صحيحة ولمعرفة الخطوات تابع المقال التالي.
مكونات شاورما الفراخ في المنزل
إليكم المكونات التي نحتاج إليها لتحضير شاورما الفراخ في المنزل، وفي نفس الوقت تعطي لكم نفس طعم المطاعم بالضبط ولمعرفة المكونات تابع التالي:
- 3/4 صدور الدجاج المقطع إلى مكعبات صغيرة.
- 2 ملعقة كبار من الزبادي.
- 1 ملعقة تكون صغيرة من ملح الطعام.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 1 ملعقة من الزنجبيل تكون صغيرة.
- 1 ملعقة من القرفة تكون صغيرة.
- 2 حبة من الفلفل الأخضر المقطع إلى قطع صغيرة.
- 1 بصلة كبيرة مقطعة.
- 2 ملعقة من الزيت يفضل أن يكون زيت نباتي.
- 2 ملعقة من الخل.
طريقة تحضير شاورما الدجاج
يمكن لكل سيدة تحضير شاورما الفراخ بكل سهولة وبخطوات بسيطة والتي تتميز بمذاق شهي، والذي لا يمكنك تميزه عن المطاعم، لذلك تابع معانا الطريقة لتحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مرهقة ولمعرفة الخطوات تابع التالي:
- أولا نحضر وعاء مخصص للخلط، نقوم بوضع قطع الدجاج المقطعة، ثم نقوم بوضع ملعقتان الزبادي، والملح والفلفل والزنجبيل والقرفة وملعقتان الخل.
- بعد ذلك نقوم بتقليب كل هذه المكونات معا بشكل جيد حتى تختلط تمام، نضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
- ومن ثم قم بوضع وعاء على النار ونضع به الزيت ونقوم بإضافة الفراخ بالخليط السابق على النار، نقوم بالتقليب حتي تحمر الفراخ قليلا.
- نقوم بعد ذلك بوضع قطع الفلفل المقطع، ثم نضيف بعد ذلك البصلة المقطعة ونقلبها جيدا على النار مع الفراخ.
- نستمر في تقليب كل هذه المكونات معا حتي تنضج تمام، ثم نقوم برفعها من على النار.
- واخيرا يمكن تقديمها على هيئة سندوتشات، كما يكن تقديم الشاورما مع طبق من المكرونة أو الارز.
وفي نهاية المقال نكون قد عرضنا لكم مكونات عمل شاورما الدجاج وكيفية تحضيرها بكل سهولة وبخطوات بسيطة ومذاق لذيذ، ويمكن لكل سيدة تحضيرها في المنزل لإسعاد اسرتها والأصدقاء.