طريقة عمل الغريبة، الغريبة من ألذ الحلويات الناعمة التي يتم تحضيرها في المنزل، وتقوم جميع ربات المنزل بتحضير الغريبة مع الكعك والبسكويت مع قدوم عيد الفطر المبارك، حيث تعد من الحلويات التي يتم تحضيرها تبعاً للتقاليد التي يعرفها جميع المصريين، فيجتمع كافة أفراد العائلة معا لتحضير الكعك والتمتع بالذكريات العائلية التي تبقى محفورة في الذهن، وتجعل الجميع يبتهج بقدوم العيد، تابعي معنا هذا المقال لمعرفة طريقه تحضير الغريبة.
طريقة عمل الغريبة
حضري الغريبة اللذيذة في منزلك بكل سهولة بدلاً من شرائها من الخارج واسعدي بها أطفالك وأفراد عائلتك، حيث يمكنك تحضير كمية كبيرة منها في المنزل بالقليل من المال كما أن تحضيرها في المنزل يكون رائع ولا يمكنك تفريقها عن الغريبة التي يتم شرائها، نقدم لكم أفضل وأسهل طريقة لتحضير الغريبة بمكونات بسيطة.
مقادير عمل الغريبة
- كوب واحد من السكر الناعم.
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- كوبين من السمنة.
- ملعقة من الفانيليا.
- ربع ملعقة من الملح.
- سوداني للتزيين.
خطوات تحضير الغريبة
جهزي في مطبخك حلويات الغريبة الشهية التي يعشقها الكثير وقدميها لهم في العيد من خلال اتباع الخطوات التالية:
- قومي بوضع السمنة في المضرب الكهربائي وخفقها لمدة أربع دقائق.
- قومي بإضافة السكر الناعم واستكملي عملية الخفق لدقائق أخرى حتى يتكون لديكي قوام كريمي ناعم.
- ضيفي كلا من الدقيق والفانيليا إلى السمنة ثم رشي القليل من الملح، اعجني كافة مكونات الغريبة حتى تتكون عجينة متماسكة وهشة.
- غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة من الوقت.
- خذي بيديك قطعة من العجينة وشكليها إلى كرات صغيرة ذات أحجام متساوية.
- ضعي كرات الغريبة في الصينية ثم ضعي حبات السوداني فوق قطع الغريبة، أو يمكن وضع بعض حبات اللوز أو الكريز.
ادخل الصينية في فرن ساخنة على درجة 180 ثم أخرجيها عندما تتماسك بعد 10 دقائق، في نهاية هذا المقال نكون وضحنا لكم أسهل طريقة لتحضير الغريبة، جربي هذه الوصفة لتحضير أشهى غريبة وقومي بتقديمها للعائلة في العيد للتمتع بمذاقها الرائع، نتمنى أن يكون هذا العيد سعيدا عليكم جميعا.