تعد الكيكه من اشهر واشهي و ألذ الحلويات التي يحبها جميع الفئات العمرية مثل الأطفال والشباب والكبار، والتي تميز كل سيدة عن غيرها فهي سهلة وبسيطة وغير مكلفة تمامًا ولا تحتاج لوقت طويل أو تخمير، وتبحث دائمًا كل امرأة عن طريقة عمل الكيكة فتحاول أن تقدمها في ابهي صورها وتتألق بها أمام أطفالها لتحفيزهم وتشجيعهم دائمًا.
طريقة عمل كيكة بدون بيض
وصفة سهلة وسريعة وشهية ولا تحتاج لوقت باهظ فهي لا تحتاج الى تخمير مثل المعجنات الثقيلة كما أنها تحتوي على مكونات بسيطة متوفرة داخل مطبخك وسوف نعرض لك أسهل الوصفات طريقة عمل كيكة بدون بيض فقط مثل ما توجد بالمحلات كل ما عليك اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب من الماء.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من بيكنج صودا.
- رشه من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من الخل.
طريقة التحضير
- احضري وعاء مناسب لعمل خليط الكيكة.
- ضيفي بداخله السكر والزيت واخلطيهم حتى يتجانسون ثم ضيفي كوب الماء ورشة الفانيليا.
- اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا وضعيهم فوق الخليط مع ملعقة الخل واخلطيهم بالمضرب الكهربائي حتي يتجانس جميع مكونات الخليط وتتأكدي من مزجهما.
- احضري قالب الكيك وقومي بدهنه باستخدام الزبدة وقليل من الدقيق الأبيض ثم اسكبي الخليط داخل القالب وقومي بتحريكه حتى يخرج جميع الهواء الموجود بداخله.
- سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠ وضعي قالب الكيك بداخله عند التأكد من أن الفرن قد سخنت جيدًا.
- اتركي الكيك داخل الفرن لمدة لا تقل ٤٥ دقيقة دون الفتح عليها ثم اخرجيها واتركيها حتى تبرد.
- قومي بتقطيع الكيك وتقديمها إلى أسرتك بأشهى طعم.
في نهاية المقال نكون قدمنا لكم افضل وصفة لعمل الكيك دون بيض وبدون تكلفه عاليه و تضييع للوقت فهي وصفة سريعة جدًا وسهلة وسوف تسعد أطفالك ويمكنك أيضًا مكافأة أطفالك عند الامتحان أو المذاكرة بها فان الأطفال تفرح كثيرًا بهذه الحلويات التي تجعلهم يشعرون بالسعادة كما انه يفرح بها جميع أفراد الأسرة.