البيتي فور من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها مع الكحك والبسكويت في الأعياد، ومع قدوم شهر رمضان تجهز الكثير من السيدات لتحضير البيتي فور في المنزل وذلك لأن تحضيره في البيت يضمن توفير المال كما أن المخبوزات التي يتم تحضيرها في المنزل تتميز بطعمها اللذيذ، وجميع أفراد الأسرة يحبون الأكلات المنزلية الرائعة، نوضح لكم خلال هذا المقال أسهل طريقه لتحضير البيتي فور في المنزل من مكونات سهلة ومتوفرة.
طريقة عمل البيتي فور
حضري البيتي فور اللذيذ لأطفالك وقدميه لعائلتك في العيد حتى يصبح العيد سعيداً مع حلويات البيتي فور اللذيذة، كل ما عليك فعله هو متابعة هذا المقال لمعرفة الخطوات والطريقة الصحيحة للتحضير.
المقادير اللازمة لتحضير البيتي فور
- 2 كوب من الدقيق.
- ملعقة من الفانيليا.
- بيضتين.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة واحده من البيكنج باودر.
- ملعقة من قشر البرتقال.
- واحد كوب من الزبدة.
- شكولاتة أو مكسرات حسب الرغبة.
- مربى.
خطوات تحضير البيتي فور في المنزل
حضري بسهولة حلويات البيتي فور التي يعشقها أطفالك في منزلك، وقدميها لهم في العيد لكي يتمتعوا بمذاقها الرائع وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- اخفقي البيض جيداً ثم قومي بإضافة قشر البرتقال واخلطيه مع البيض ثم ضيفي ملعقة من الفانيليا مع الزبدة واستمري في خفق المكونات واستعيني بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام ناعماً.
- احضري وعاء آخر ثم ضعي به كوبين من الدقيق مع ملعقة بيكنج باودر.
- قومي بإضافة خليط الدقيق إلى الوعاء المحتوي على البيض المخفوق واعجنيهم جيدا لتحصلي على عجينة ناعمة ثم غطي العجينة بورق النايلون لفتره من الوقت تصل إلى ساعة.
- قطعي العجينة وشكليها إلى قطع البيتي فور.
- ضعيها في صينية بها ورق الزبدة، سخني الفرن ثم ادخلي الصينية في درجه حرارة متوسطة إلى أن يتغير لون العجين ويأخذ اللون الذهبي.
- اتركي قطع البيتي فور جانباً إلى أن تبرد ثم زينيها بالشوكولاتة والمربى أو المكسرات حسب الرغبة وقدميها لأفراد عائلتك.
حافظي على البيتي فور فى عبوة محكمة الغلق حتى لا يكون طري ويظل محتفظ بقرمشته عند التقديم، وفي نهاية مقالنا نكون قدمنا لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير حلويات البيتي فور في المنزل، جربوا الآن هذه الوصفة وابهروا بها عائلتكم واستمتعوا بمذاق البيتي فور الرائع والذي يكون دايب وأحلى من المحلات مع توفير الكثير من الأموال.