تعد البسبوسة واحدة من أشهى الحلويات الشرقية التي يحبها الصغار والكبار ويقبلون على شرائها من المحلات الشهيرة خاصة في أيام رمضان، واليوم نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة بالأوريو كنوع من التجديد بمكونات رخيصة موجودة في مطبخك، لكن ننصح متبعي الحميات الغذائية وراغبي انقاص الوزن بالابتعاد عن تناول البسبوسة نظرا لاحتوائها على الكثير من السعرات الحرارية التي تصعب عليهم المهمة، والآن فلنبدأ بتجهيز الوصفة.
طريقة عمل البسبوسة بالأوريو
ومما لا يعرفه الكثيرين أن طريقة عمل البسبوسة بالأوريو بسيطة للغاية ولا تستغرق سوى دقائق معدودة، علما بأن المكونات التي سترفق لكم خلال المقال تكفي لعمل صينية بسبوسة تكفي 8 أشخاص، وهناك أنواع كثيرة من البسبوسة مثل البسبوسة بالزبادي أو بالمكسرات أو بجوز الهند، ولكننا سنقدم لكم طريقة جديدة لعمل البسبوسة بطعم شهي ومذاق جديد.
مكونات البسبوسة بالأوريو
ولتحضير البسبوسة بالأورويو تحتاجي فقط ما يلي:
- كوب من السميد.
- كوب من اللبن البودرة.
- نصف كوب من السكر.
- بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ربع كوب زيت نباتي.
- 340 جرام من القشطة المعلبة.
- 8 قطع من بسكويت الأوريو.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- شربات.
طريقة تحضير البسبوسة بالأوريو
- في وعاء عميق قومي بخلط كل المكونات ماعدا الأوريو.
- في صينية الفرن قومي بسكب نصف الخليط مع توزيعه بشكل جيد.
- قومي برص وحدات الأوريو على العجينة.
- قومي بسكب باقي الخليط على البسكويت ووزعيه بشكل جيدا.
- ادخلي البسبوسة إلى الفرن.
- بعد أن تنضج اخرجيها من الفرن واسكبي عليها الشربات الساخن فورا.
- انتظري حتى تبرد وتمتص كل الشربات.
- قطعيها وقدميها إلى ضيوفك وأفراد أسرتك.
مكونات شربات البسبوسة
- 2 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- نصف كوب عسل جلوكوز
- ماء ورد
- ملعقة كبيرة سمنة
طريقة عمل شربات البسبوسة
- قومي بخلط كل المكونات ماعدا السمنة معا داخل قدر عميق.
- ارفعي القدر على النار وانتظري حتى يغلي.
- الآن أضيفي ملعقة السمنة إلى الشربات،واتركي الشربات على النار حتى تتجانس كل المكونات.
- اسكبي الشربات الساخن على البسبوسة فور خروجها من الفرن.
- غطي البسبوسة وادخليها إلى الفرن 10 دقائق.
- يمكنك تزيين البسبوسة بالمكسرات.