تعتبر الحلويات الشرقية من أفضل أنواع الحلويات الشرقية والتي تجد طلبا من أشخاص كثيرون من أجل تناولها في الشهر الكريم، وتعتبر الكنافة بالمانجو من أهم أنواع الحلويات وأشهاها والتي تجد إقبالا من الكثير من الأشخاص من أجل شرائها أو عملها في المنزل، لذا فإننا خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة عمل الكنافة بالمانجو بطريقة سهلة وغير مكلفة.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو
المكونات:
- 3 أكواب من كريمة الخفق.
- نصف كيلو من الكنافة.
- نشا الذرة.
- سمن.
- سكر.
- عصير مانجو فريش.
- كيلو من المانجو المقشر والمقطع مربعات صغيرة.
طريقة التحضير:
- في البداية قم بإخراج الكنافة من الثلاجة ويتم تسخينها في الفرن ليتم خلطها مع السمن والسكر.
- ومن ثم يتم فرد الكنافة في الصينية ويتم إدخالها الفرن مدة ربع ساعة.
- ويتم بعد ذلك تكسيرها لقطع ووضع طبقة واحدة في وعاء زجاجي ثم يتم سكب عصير المانجو عليها.
- ومن ثم يتم سكب الكريمة المخفوقة ونضع عليها قطع المانجو.
- ومن ثم نضيف فوقها طبقة من الكنافة ويتم تزينها بالمكسرات.
تقديم كنافة المانجو
يتم عمل أكثر من وعاء زجاجي من كنافة المانجو بحيث يتناسب مع عدد أفراد الأسرة التي ستتناول الوجبة خصوصا أن هذه الوجبة محببة جدا لقلوب الأطفال وذلك بالنظر إلى طعمها الجميل، وتتمثل تلك الطريقة في النقاط التالية:
- تستطيعين أن تقومي بتقديم كنافة المانجو للأصدقاء أو للضيوف للمدعويين مع بعض عصائر الفواكه الطبيعية، وتعتبر كنافة المانجو من أنواع الكنافة سهلة التحضير التي تتوافر بمكوناتها بسهولة.
- وهناك أكثر من شكل لتقديم كنافة المانجو لأفرد أسرتك أو ضيوفك، حيث يمكن أن يتم تقديم تلك الوصفة في كاسات زجاجية مع تزيينها بقطع المانجو.
- كما يمكنك تقديم الكنافة بالمانجو من خلال وضع طبقة منها وطبقة من الكريم المخفوقة مع تزيينها بقطع المانجو المقطعة والكريز اللذيذ.