الفول المدمس بمذاقات مختلفة، يعتبر طبق الفول سيد الأطباق الرئيسية التي تقدم في وجبة الإفطار فبعض الأشخاص يعشق تناوله بالشوارع أو المحال الشعبية ومنهم من يفضل تناوله المنزل، فقد ذكرنا لكم في مقال سابق طريقة تدميس الفول بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة، فيمكنك تحضيره بمذاقات شهية لذيذة مختلفة منهم من يعشق تناوله الطحينة، بالطماطم، الزيت الحار، الزبدة، زيت وليمون، الخضروات، بالبيض، البسطرمة، وقامت مؤخرا المطاعم بتحضيره باليه والقشدة.
طريقة عمل الفول المدمس بمذاقات مختلفة شهية
مطبخ النيل يساعدك في تحضير سحور متميز لطبق الفول بطرق متنوعة خلال الـ 30 يوما، حتى لا تملي أنت وعائلتك عند تناول وجبة السحور، ولكي ترطبي على معدتك طوال فترة الصيام قدمنا لكم طريقة عمل الزبادي بالمنزل، تابعي معنا السطور التالية لتحضير ألذ طبق فول.
طريقة عمل الفول بالطماطم
- طبق فول.
- ثلاث حبات طماطم مقطعة مكعبات.
- خمس فصوص ثوم مفرومة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملح حسب الرغبة.
- حبة فلفل مفروم حار.
- حبة فلفل رومي.
- ثلاث ملاعق زيت نباتي.
طريقة التحضير
- ضعي مقلاة عميقة على نار متوسطة ثم ضيفي الزيت والثوم المفروم.
- شوحي الثوم حتى يحمر لونه ثم ضيفي مكعبات الطماطم والفلفل المفروم.
- استمر التقليب حتى يذبل الطماطم ضيفي الفول والملح والفلفل الأسود.
- عيدي التقليب ثم صبي الفول أطباق التقديم وقدمي بجانبها السلطات الشهية والخبز البلدي أو الشامي.
طريقة عمل الفول بالطحينة
- علب فول معلب أو طبق فول مدمس.
- ربع كوب طحينة خام.
- ربع ملعقة صغيرة كمون.
- ربع ملعقة صغيرة شطة.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- أفرغي الفول في طاسة عميقة ثم قومي بتسخينه مع إضافة التوابل.
- ارفعي الفول من على النار وقومي إضافة الطحينة الخام وقلبيهم.
- ضعي الفول أطباق التقديم وقدميه ساخن مع الخبز المفضل لديك.
طريقة عمل الفول بالسجق
- طبق فول مدمس.
- ربع كيلو سجق.
- حبه طماطم مكعبات.
- حبة بصل صغيرة مفرومة.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
طريقة التحضير
- اغسلي السجق وقطعيه حلقات متوسطة، ثم ضعي طاسة عميقة على نار متوسطة.
- ضعي الزيت وحلقات السجق وقومي بتقلبيهم حتى يتغير لونه.
- ضيفي الفول والفلفل الأسود والملح واتركيه لمدة خمس دقائق على النار.
- قدمي الفول الساخن بجانبه أكلات متنوعة لذيذه.
قدمي الفول بطرق غير تقليدية لتحضير سحور رمضاني غير ممل وقد ذكرنا لكم بالأعلى كيف يمكنكم تحضيره إضافات مختلفة حيث يتواجد أغلبها بكل منزل، فموقع النيل يتمنى لكم صياما مقبولا.