مشروب العرقسوس من أشهر المشروبات الطبيعية المصرية الشهية على الإطلاق، والأكثر تفضيلًا خلال الشهر الكريم، لذا الكثير من السيدات المصريات يقوموا بالبحث عن طريقة إعداده في المنزل وذلك لكي تكون طريقة الاعداد نظيفة وصحية، وتعود على الأشخاص الذين يتناولونه بفائدة أكثر من السلبيات، وبشكل عام يمكن أن تقول إن طريقة الإعداد المنزلية أسهل ما يكون لهذا المشروب.
طريقة عمل مشروب العرق سوس
كل ما يتطلبه الأمر هو الالتزام بمقدار المكونات بشكل صحيح، وذلك لضمان الحصول على المذاق المطلوب له، وتتمثل هذه المكونات في الآتي:
المكونات:
- جذور عرق سوس مطحونة بما يساوي 200 جرام.
- بيكربونات الصوديوم ملعقة صغيرة.
- 10 أكواب من المياه.
طريقة تحضير مشروب العرق سوس
يمكنكم تحضير مشروب العرق سوس في المنزل بسهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في قطعة قماش شفافة ونظيفة يتم وضع مسحوق العرق سوس وإليه أيضا البيكربونات الصوديوم.
- ثم عليك القيام بخلط المكونات جميعها بشكل جيد داخل قطعة القماش وهذا مع القيام بربطها.
- وفي وعاء عميق يتم وضعة قطعة القماش ومن ثم يتم صب الماء على قطعة القماش لتغمرها بالكامل.
- بعد انتهاء كمية المياه، يتم ترك قطعة القماش داخل المياه مع مراعاة القيام بالتقليب من وقت إلى آخر.
- ومن بعد ذلك يتم ازالة القماش واعادة صب المشروب في ابريق ويتم وضعه في الثلاجة من أجل تناوله بارد.
فوائد مشروب العرق سوس
على الرغم من بساطة المكونات إلا أن جذور العرقسوس تحتوي على أكثر من 300 مادة ومركب، هذه المواد لها خصائص تعمل مضادة للفيروسات والميكروبات التي يكثر إصابة الإنسان بها، لذا من فوائد مشروب العرقسوس الآتي:
يمنع تسوس الأسنان بسبب أنه يقوم بالتخلص بشكل نهائي من الجراثيم المسئولة عن إصابة الأسنان بالتسوس، ويعمل على التقليل من أعراض الوصول إلى سن اليأس أو انقطاع الحيض وخاصة تلك الخاصة بهبات درجة الحرارة الساخنة وأيضًا كثرة التعرض الى تقلبات المزاج والاكتئاب، كما يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون أو المستقيم والسبب في ذلك أنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة.