تعد كرات جوز الهند من أخف، وأجمل أنواع الحلوى، وخاصةً عندما تحضر بالشيكولاتة اللذيذة، والمفيدة في نفس الوقت، وهي تنتمي إلى المطبخ الغربي، وهي من أكثر الحلويات التي يقبل عليها الجميع صغاراً، وكبار، وأيضاً يحتوي جوز الهند على فوائد كثيره فمنها خفض خطر الإصابة بمرض السرطان مثل سرطان القولون والبروستاتا، وعلاج فقر الدم ونقص الحديد في الجسم والوقايه من الإصابه بالعقم لدى الرجال، وزياده القدرة الجنسيه لهم، كما انه يعمل على تعزيز الجهاز المناعي في الجسم، و تحسين وظائف المخ حيث يقي من خطر الاصابه بمرض الزهايمر كما انه يحافظ على صحة القلب ولذلك سوف نقدم لحضراتكم طريقه عمل كرات جوز الهند المفيده والصحية في نفس الوقت بأسهل الطرق في المنزل فإلى اللي حضرتكم التفاصيل.
مكونات كرات جوز الهند بالشيكولاتة
- ربع كيلو جرام من البسكويت السادة.
- علبة من الحليب المكثف المحلى.
- كوب من جوز الهند المبشور ناعم.
- أربعة ملاعق كبيرة من الكاكاو.
طريقة تحضير كرات جوز الهند
في المطحنة الكهربائية قومي بطحن البسكويت طحنا ناعماً جداً، ثم قومي بوضعه في إناء واسع، وقومي بوضع الكاكاو ويقلب الخليط جيداً، ثم قومي بوضع قليل من جوز الهند مع استمرار التقليب، ثم قومي بسكب اللبن المكثف على الخليط ويقلب جيداً، ثم قومي بتشكيل الخليط الى كرات صغيرة، و متساويه الحجم ثم قومي بغمسها في جوز الهند المبشور حتى تغطي تماماً، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل حتى تتماسك تماماً، وتقدم باردة، وبألف هنا.