يحب الكثير من الأطفال صوص الشكولاتة اللذيذ ويفضلونه على الكيك أو الجتو وغيرها من الحلويات حيث أنه يُضيف إلى الحلويات المختلفة مذاقًا رائعًا يكمل الطعم الرائع واللذيذ للحلويات اللذيذة وسوف نستعرض في السطور المقبلة طريقة عمل صوص الشكولاتة في 10 دقائق وهي مثل طريقة الشكولاتة البيضاء اللذيذة للغاية .
صوص الشكولاتة
المكونات:
- نصف كوب من بودرة الكاكاو
- كوب من السكر إذا أردتي أن تكون منخفضة السكر استعملي نصف كوب فقط
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- نصف كوب ماء بارد
- ملعقة كبيرة من الفانيليا .
طريقة التحضير:
- في البداية قومي بخلط كل من الكاكاو والسكر في وعاء حتى تمتزج المكونات معًا.
- من ثم ضيفي عليهم الملح والماء البارد ومن ثم حركي المكونات جيدًا من ثم انقلي الوعاء على النار متوسطة الحرارة وحركيها حتى تذوب وتبدأ المكونات بالغليان مع الماء.
- من ثم قومي بخفض النار واتركي مزيج الشكولاتة لمدة دقيقة لدقيقتين على النار من ثم زيلي الوعاء من على النار وضيفي إليه الفانيليا وحركي المزيج جيدًا.
- اتركي الصوص حتى يبرد تمامًا من ثم قومي بحفظه في برطمان زجاجي محكم الغلق وضعيه بالثلاجة لوقت الاستخدام استخدمي ملعقة نظيفة لتأخذين منه.
- يمكنك استخدمها في عمل الكريب الحلو وتزيين الكيك والكوكيز والبسكويت وعمل موس الشكولاتة والمهلبية بالشكولاتة والأيس كريم والبان كيك والكعك وغيرها من الحلويات اللذيذة الأخرى المفضلة لك.