نقدم لكم عبر موقعنا طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق الصحي الخفيف لتبهري أطفالك بوجبة خفيفة وصحية وممتعة في أوقات الحظر المنزلي، وتعويضهم عن الخروج من المنزل الذي تم منعه خوفًا عليهم من الإصابة بوباء كورونا، حيث أن البسكويت من الوجبات المفضلة للكبار والصغار، والتي يمكن تحضيرها في وقت قياسي، بالإضافة إلى أن بسكويت العشر دقائق من الوصفات الاقتصادية اللذيذة في الطعم والقليلة جدًا في المكونات ولا تحتاج إلى أي أشياء إضافية غالية.
بسكويت العشر دقائق الصحي الخفيف
ويمكن تحضير بسكويت العشر دقائق بمكونات متواجدة في كل منزل وهي:
ـ كوبين من الدقيق متعدد الاستخدامات.
ـ نصف كوب من السكر البودرة.
ـ نصف كوب من الزبدة.
ـ معلقة من الفانيليا.
ـ معلقة من البيكنج بودر.
ـ معلقة من الكاكاو.
ـ معلقة من الحليب.
ـ بيضة واحدة.
خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق
ـ إناء الخفق أو في إناء التحضير يوضع البيض مع الفانيليا والسكر والزبدة ويتم الخلط جيدًا بالمضرب اليدوي أو الكهربائي أو خلاط الكهربائي للحصول على خليط كريمي متجانس.
ـ يوضع الدقيق على البيكنج بودر مع التقليب جيدًا ويوضع الخليط على البيض والسكر والتقليب جيدًا إلى أن تلم العجينة وتجمع باليد لتصبح عجينة طرية ولكنها لا تلتصق باليد.
ـ تقسم العجينة إلى قسمين أو أكثر حسب الرغبة، يؤخذ قسم منها ويوضع عليه معلقة من الكاكاو ومعلقة الحليب ويقلب جيدًا.
ـ يُشكل البسكويت، وتغمس كل بسكوتة في السكر الخشن للحصول على المزيد من القرمشة، ويوضع في صينية الفرن مع مراعاة ترك مسافة قليلة بين كل بسكوتة والثانية، ويوضع في الفرن لمدة 10 دقائق ويخرج ويترك ليبرد ويقدم.