تُستخدم القرفة منذ الأزل لجعل الطعام أفضل ولكنها أيضًا لها فوائدها في العلاج الطبي المنزلي وعلى الرغم من وجود أدلة سريرية مدعومة تؤكد قوتها الصحية ولكن الدراسات الأخيرة تدعم ذلك بقوة فتعتبر القرفة من الإضافات الممتازة للأطباق والمشروبات يمكن إضافتها للحلويات وكذلك للأطباق لتعطي مذاقًا حارًا، تحتوي القرفة على العديد من مضادات الأكسدة القوية للغاية وفي السطور المقبلة سوف نذكر مجموعة من الفوائد المذهلة للقرفة:
فوائد القرفة المذهلة للبشرة
القرفة تقلل من نسبة السكر بالدم: تعمل القرفة على تقليل مستويات الجلوكوز بالدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني، تُعد القرفة مكمل واعد للمصابين بالسكر.
تساعد في إزالة حب الشباب: بفضل التأثيرات الكيميائية لها تساعد القرفة على إزالة بثور البشرة، فعند صنعك لقناع الوجه المحتوي على القرفة مع العسل الخام فإنه يساهم في علاج البكتيريا المسببة للبثور قومي بوضعه لمدة 10 دقائق من ثم اشطفيه بماء دافئ، وأيضًا ضفيها على الحلويات والأطعمة المختلفة للتحسين من حالة الحبوب.
تجعل بشرتك أصغر سنًا: تُعزز القرفة من تكوين الكولاجين من النوع الأول داخل الخلايا الليفية الجلدية، بالتالي تُساعد على تأخير ظهور تجاعيد الوجه والشخيوخة المبكرة.
التعزيز من قوة الذاكرة: حسب الدراسات الأخيرة في جامعة ويلنج جيسويت فإن القرفة أكبر معزز للذاكرة تساعد على تحسين عمليات الانتباه وتعزيز الذاكرة الافتراضية والذاكرة العاملة مما يعني سرعة الاستجابة.