طريقة عمل كيكة البرتقال، كيك البرتقال من اشهي وألذ وأسهل الوصفات على الإطلاق، فهي تعطى نكهة مميزة وخاصة جداً يحبها الصغار والكبار، ويمكن تقديم كيكة البرتقال في الإفطار أو وجبات العشاء أو كموجبات خفيفة للأطفال، فهى كيكة سهلة وذات مكونات بسيطة للغاية، خلال 30 دقيقة فقط سوف تحصلين على كيك رائه ومميز ويمكن تقديمه في المناسبات، وإليكم طريقته في التالي:
طريقة عمل كيكة البرتقال
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق.
- 1 كوب من عصير البرتقال الطازج.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من السمنة المذابة.
- عدد 2 بيضة.
- ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
تحضير كيك البرتقال
- قومي بإحضار بوله مناسبة لكمية المقادير وضعي فيها البيض والسكر والسمنة والفانيليا وابدئي في عملية التقليب جيداً حتى تمتزج كافة المكونات سوياً.
- ثم أضيفي بشر البرتقال إلى الخليط السابق.
- بعد ذلك قومي بتقليب الدقيق مع البيكنج بودر في بوله ثانية ثم أضيفيهم إلى خليط البيض والسكر والسمنة.
- أضيفي كوب عصير البرتقال الطازج إلى الخليط وامزجيه جيداً للتأكد من خلوه من أي تكتلات.
- في صينية متوسطة الحجم ضعي مادة دهنية والقليل من الدقيق ثم صبي خليط الكيك في القالب.
- توضع في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- بعد أن يبرد الكيك يتم تقطيعه بالشكل المناسب وتقديمه مع العصائر الباردة أو المشروبات الساخنة المفضلة” حسب رغبتك”.