تبحث الكثير من النساء عن أسرع الطرق التي يمكن من خلالها القيام بصنع البسكويت لعائلتها خلال تلك الأيام وذلك بعد مكوث الكثير من الناس بالمنزل، تم ابتكار وصفة سهلة، وموفرة تجهيز بسكويت، الذي يتميز بطعم لذيذ، وكذلك يستغرق ١٠ دقائق فقط للقيام بعمله، وهو وقت قليل جدا، وفي هذا المقال يتبين طريقة عمل البسكويت العشر دقائق.
طريقة عمل البسكويت العشر دقائق
المكونات:
- تتكون عجينة البسكويت العشر دقائق من مقادير سهلة جدًا، وهي: الزبدة، والسكر، والدقيق، والمعيار هو: نصف كوب من السكر البودر الناعم، ونصف كوب من الزبدة في درجة حرارة الغرفة، وكوب واحد فقط من الدقيق.
يتم ضرب السكر، والزبدة معًا في بولة ضربًا مجرحًا باستعمال المضرب الكهربائي، ويستمر الضرب إلى أن يكون لون الزبدة فاتح، ثم يتم إضافة الدقيق تدريجيًا مع الخفق بشكل جيد إلى أن تصبح العجينة طرية، وبعد ذلك يتم تشكيل العجينة بأي أشكال تريده، ثم يتم تغطيتها باستخدام ورق الزبدة، ويتم تركها لمدة ٢ ساعة في الثلاجة، وأخيرًا يتم وضعها في صينية فرن موضوعًا عليها ورق الزبدة، ولا يتم وضع البسكويت ملتصقًا ببعضه، بل يتم ترك مسافة بين الواحدة والأخرى، ثم توضع في الفرن الذي تم تسخينه من قبل تحديدًا في الرف الأوسط على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية، وتترك لمدة ١٠ دقائق، وبهذا تكون جاهزة، ويتم تناولها إما سادة أو مزينة، كما يمكن تناولها مع كوب من الشاي أو شاي باللبن.
ودائما ما يحب المواطنين القيام بأكلات سريعة وتجعلهم يتناولوها أثناء وجودهم في المنزل خاصة تلك الأيام التي يبقي الجميع بالمنازل فيها، وبالتالي يستهلكون طعاما أكثر من المعتاد، ولذلك فإن ذلك البسكويت يعد من أكثر المأكولات التي يحبها الجميع ويمكن تناولها مع الشاي أو مختلف المشروبات الأخرى، كما أنها مفيدة بسبب أنها سريعة التحضير.