بعد أن جلس جميع الأشخاص في البيوت في هذه الفترة نظراً لحظر التجوال لما تعيشه البلاد من ظروف صعبة اتجهت الأمهات إلى ابتكار بعض الأطعمة والحلويات لكي تسعد أولادها، ولكن هذه الوصفة قلبت السوشيال ميديا رأساً على عقب، وقد قام بتطبيقها الكثير من الأشخاص وهي وصفة بسكوت العشر دقائق، وتعتبر من أهم الطرق التي يمكن تحضير البسكوت بها بكل سهولة وسرعة، ولذلك أصبحت ترند على مواقع التواصل الاجتماعي.
مقادير بسكوت العشر دقائق
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول.
- ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج باودر.
- بيضة.
- كيس من الفانيليا.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
طريقة عمل بسكوت العشر دقائق في المنزل بأسهل الخطوات
في وعاء نقوم بخفق البيضة مع الفانيليا بشكل جيد جداً باستخدام المضرب الكهربائي، ونضيف لها السكر والزيت ونستمر في الخفق، وفي وعاء آخر نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج باودر، ثم نقوم بإضافة الخليطين إلى بعضهما البعض ونقلبهم بشكل جيد حتى نحصل على عجينة ذات قوام متماسك، وبعد ذلك نقوم بتشكيل البسكوت ورصه في صينية الفرن، وندخله إلى فرن ساخن عشر دقائق، وبعد أن ينضج نخرجه، ويمكن وضعه في السكر حسب رغبة كل شخص، وبعد ذلك يصبح جاهز للتقديم.