نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للاستفادة بفوائدها ومذاقها الرائع لكافة الافراد، وخاصة في ظل تلك الظروف التي يحتاج خلالها الأفراد إلى رفع المناعة للجسم لمواجهة الأمراض الصعبة، والوقاية من الأوبئة، لأن الجهاز المناعي يُعد خط الدفاع الأول ضد أي أوبئة حالية، وتعتبر شوربة الشوفان من الوجبات اللذيذة والمُغذية والتي تصلح لكافة الافراد وأيضًا متبعي الحميات الغذائية، لأن الشوفان يحتوي على الألياف والبروتينات بنسبة كبيرة، بالإضافة إلى المواد المضادة للأكسدة.
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية
تُعد الشوربة بشكل عام من المُقبلات والأطباق الجانبية التي يتم تقديمها قبل الوجبات الرئيسية على مائدة الطعام، أو من الممكن تقديمها كوجبة منفصلة في فترات الجوع لمتبعي الحميات الغذائية وغيرهم من الأفراد، ولشوربة الشوفان دور كبير في فتح الشهية وتهيئة المعدة لاستقبال الطعام وتسهيل عملية هضمه، وهي تتكون من :
ـ 3 ملاعق كبيرة من الشوفان.
ـ 2 معلقة من صلصة الطماطم.
ـ حبة من البصل المفروم.
ـ 3 حبات متوسطة من الطماطم.
ـ 3 أكواب من الماء.
ـ 2 معلقة من الزيت النباتي.
ـ نصف معلقة من الملح.
ـ نصف معلقة من الفلفل الأسود.
https://www.youtube.com/watch?v=Cp3daRNYCPA
خطوات تحضير شوربة الشوفان الصحية
ـ في إناء على النار يوضع البصل إلى أن يذبل ثم يضاف الطماطم والشوفان والماء والملح والفلفل الأسود ويترك الخليط ليغلي على النار لمدة ربع ساعة.
ـ بعد ذلك يضاف صلصة الطماطم إلى المزيج ويغطى القدر ويترك على النار لمدة ربع ساعة، ومن الممكن إضافة المزيد من الماء عند الحاجة، وتقدم الشوربة ساخنة مع الدجاج المشوي والسلطة الخضراء.