طريقة عمل الدونات حلوى شهية للأطفال والكبار مقلية ولذيذة وهشة

• نحتاج إلى بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من الخميرة.
• عدد 2 ونصف كوب من الدقيق.
• نصف كوب من الحليب.
• ربع كوب من الزبدة.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• رشة صغيرة من الملح.
• مكونات تحضير صوص الشوكولاتة
• عدد 2 ملعقة كبيرة من الحليب.
• كوب من السكر البودرة.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو.

خطوات تحضير الدونات بصوص الشوكولاتة

• أولا يتم وضع الدقيق مع الملح والسكر والخميرة والزبدة مع البيض والفانيليا ثم أعجني المكونات جيدا.
• ثم ضيفي الحليب بالتدريج واستمري في العجن لمدة 10 دقائق، حتى يصبح لدينا عجينة ناعمة.
• ثم ضعي في طبق العجينة وغطيها بالنايلون واتركيها حتى تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة.
• ثم أدهني طاولة بالدقيق وافردي العجينة قليلا وابقيها سميكة ثم قطعيها على شكل دونتس.
• ثم غطيها بالنايلون اتركيها لمدة نصف ساعة تختمر.
• ثم سخني الزيت وأقلي بها الدونتس على نار هادئة حتى تنضج من الداخل ويبقى لونها ذهبي جميل.
• ثم قلبي الدونتس حتى تأخذ لون ذهب من على الجانبين ثم صفي الزيت واتركيه حتى يبرد تماما.
• ثم خلطي السكر مع الحليب والكاكاو وحركي المكونات حتى تصبح قوامها ثقيل.

مكونات عمل دونات في الفرن

1. نحتاج إلى نصف كوب من الزبدة الطرية.
2. كوب من السكر الأبيض.
3. عدد 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
4. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
5. عدد 3 كوب من الدقيق الأبيض.
6. نصف ملعقة من البيكنج باودر.
7. رشة صغيرة من الملح.
8. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
9. كوب من الشوكولاتة المذابة.
10. نصف كوب من السكر البودرة.
11. كوب من الحليب البودرة.
12. نصف ملعقة صغيرة من القرفة.