نقدم لربات البيوت في هذا المقال طريقة جديدة لعمل الكيك، حيث أنه يعتبر من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها بطرق كثيرة جداً لا حصر لها، والتي تعتبر فكرة مثالية للفطور أو العشاء أو مع تناول كوب من الشاي، وهذه الوصفة هي كيكة النسكافيه، وهي مختلفة ومميزة جداً لمحبي وعشاق القهوة، يمكنكم تحضيرها من خلال اتباع هذه المقادير والخطوات.
مقادير عمل كيكة النسكافيه في البيت
- كوبين من الدقيق الأبيض المنخول.
- ثلاثة ملاعق كبار من النسكافيه.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- بيضتان.
- ملعقتين صغار من الفانيليا.
- كوب ونصف من السكر.
- كوب صغيرة من الزبدة.
- كوب من الماء الدافئ.
- ربع كوب من السكر البودرة.
طريقة عمل كيكة النسكافيه بالخطوات التفصيلية
قبل البدء في التحضير يجب ان تقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180، ونجهز صينية الفرن من خلال دهنها بالدقيق والزبدة، ونبدأ في التجهيز من خلال خلط الدقيق مع السكر والملح في وعاء، ونقوم في وعاء آخر بخلط النسكافيه مع الماء ونقلبه بشكل جيد حتى يذوب، ونقوم بتذويب الزبدة ونضيفها إلى خليط النسكافيه، ونقلب حتى تمتزج معهم، وفي وعاء آخر نقوم بمزج الحليب والبيض والبيكنج باودر الفانيليا ونضيفها بعد ذلك على خليط الحليب، وبعد ذلك نضيف لهم الدقيق بالتدريج، وبعد ذلك نقوم بصب الخليط في الصينية، وندخله الفرن حتى ينضج.