طريقة عمل بسكويت العشر دقائق، هو نوع من أسهل أنواع البسكويت التي يمكن إعداده خلال عدة دقائق فقط، من خلال 6 مكونات موجودة داخل مطبخك يمكنك إعداد نوع من البسكويت لذيذ الطعم وسوف يعجب جميع أفراد أسرتك ولا يستغرق أي وقت أو مجهود، كل ما عليك فعله هو إحضاره بالمكونات والطريقة التالية وسوف تحصلين على نوع تسالي مميز ويمكن الاستعانة في الوجبات.
ومن الجدير ذكره أن بسكويت العشر دقائق أصبح يبحث عن الكثيرين حول العالم العربي بعد أن أصبح تريند على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك تزامنا مع فترة حظر التجول، ونال على إعجاب الكثير بسبب مذاقة الذي لا يُقاوم، والبعض الأخر فشل في تحضيره لأنه لم يستخدم الطريقة والمكونات المضبوطة والتي تكون كالتالي:
بسكويت العشر دقائق
المكونات:
- كوبان من الدقيق الأبيض الفاخر.
- ربع كوب من الزبد بدرجة حرارة المطبخ.
- ربع كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة ملح صغيرة.
- نصف كوب من السكر الأبيض البودر.
- بيضة.
طريقة تحضير البسكويت
- باستخدام المضرب الكهربائي قومي بخفق البيض والزبد والزيت والفانيليا حتى الحصول على قوام كريمي.
- بعد ذلك أضيفي إلى الخليط السكر وذرة الملح واستمري في الخفق جيداً.
- اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وقومي بإضافتهم إلى الخليط السابق حتى الحصول على عجينة طرية وذات قوام ناعم.
- بعد ذلك ابدئي سيدتي في تجهيز الصينية المقرر صنع البسكويت فيها وذلك عن طريق وضع ورق الزبدة بداخلها أو دهنها بأي مادة دهنية.
- قومي بتشكيل البسكويت باستخدام القمع أو باستخدام ماكينة البسكويت أو قطعية إلى شرائح بشكل عشوائي.
- على درجة حرارة 180 قومي بخبز البسكويت في الرف الأوسط من الفرن لمدة 10 دقائق أو 11 دقيقة على الأكثر.
- بعد أن يبرد البسكويت قومي بتقديمه واستمتعي بمذاق لا يقاوم.