نقدم لكم عبر موقعنا طريقة تحضير بسكوت العشر دقايق الصحي الرائع في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة ومتواجدة بداخل كل منزل، حيث أنه مع طول فترات البقاء في المنزل إجباريًا كإجراءات احترازية للوقاية من وباء كورونا الذي اتخذته العديد من الدول، تبحث الأمهات عن طريقة إعداد مختلف الوجبات الخفيفة من أجل مساعدة الأبناء على البقاء في المنزل دون ملل أو رغبة في الخروج منه، ومن بين الأشياء المُحببة للكبار والصغار هي بسكويت العشر دقائق، ويمكن إعداده ببساطة وسهولة.
بسكوت العشر دقايق الصحي
يُقدم بسكوت العشر دقايق بجانب الشاي أو الحليب أو الكاكاو، ويمكن تحضيره في دقائق مُعدودة بمكونات بالطبع متواجدة في داخل كل منزل مع إمكانية إضافة الإضافات المختلفة حسب الرغبة :
ـ 3 كوب دقيق.
ـ كوب سكر بودرة.
ـ كوب إلا ربع زبدة.
ـ 2 بيضة.
ـ نصف كوب حليب.
ـ معلقة فانيليا.
ـ معلقة بيكنج بودر.
خطوات تحضير بسكوت العشر دقايق
اقرأ ايضا : بسكوت العشر دقائق الرائع ونصائح لإعداده في المنزل وضمان نجاحه بدون أي مجهود
ـ في الخلاط الكهربائي أو بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي يتم وضع الزبدة مع السكر والبيض والفانيليا وضرب المكونات جيدًا إلى أن يصبح الخليط لونه فاتح وذو خليط متجانس كريمي بدون تكتلات.
ـ يضاف الدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط مع الضرب جيدًا إلى أن يصبح العجينة على هيئة فتات الخبز.
ـ يضاف الحليب بالتدريج إلى أن تجمع العجينة في اليد وتصبح لينة، وبعدها يتم لف العجينة باسترتش رول ووضعه في الثلاجة لمدة ساعتين قبل البدء في تشكيله.
ـ توضع العجينة في ماكينة البسكويت أو تُشكل بواسطة اليدين من أجل الحصول على البسكويت، وتوضع في صينية وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، لمدة 10 دقائق، ثم تخرج لتبرد وتقدم.