يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة الوزن الزائد، ويعتبر الشوفان من أكثر الحبوب التي تساعد على التخلص من هذه المشكلة فيساعد الشوفان وبنسبة كبية في التخلص من الدهون، ولا يكتفي بذلك بل يمد الجسم بالكثير من الفوائد والصحية وهذا لأنها يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة وإليكم في السطور الآتية .
ولذلك أوصى كثير من أطباء التغذية من مختلف أنحاء العالم بأستخدام وأدخال الشوفان فى معظم الاكلات التي تقدم فى مختلف أنظمة الدايت، وأيضا للميزات أخرى ومنها أن الشوفان يعتبر عامل وعنصر قوى جدا لأشباع البطن وذلك نظرا لأحتوائه على كثير من الألياف التى تتكون من عناصره وتظل فى المعدة لفتره زمنية كبيرة، فلا تشعر المعده بالجوع لفترات كبيره وكذلك لرخص سعره فى الاسواق وأنتشاره
خطوات تحضير الشوفان الصحي في المنزل.
المكونات:
• كوب من الدقيق.
• كوبان من الشوفان.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• زبدة.
• نصف كوب من السكر البودر.
• نصف كوب من السكر البودر.
خطوات التحضير:
خطوات التحضير سهلة وبسيطة وغير مكلفة فقط ما عليكم اتباع الخطوات الآتية:
1. القيام بإحضار الإناء وخلط فيه كلاً من الدقيق والشوفان والقرفة مع بعضها البعض لحين أن يبدو كخليط متجانس.
2. وفي إناء أخر نقوم بخلط كلاً من السكر والزبدة جيداً سوياً.
3. بعد الانتهاء من ذلك يتم إضافة المكونات الصلبة بصورة تدريجية والاستمرار في التقليب مع بعضهم البعض.
4. القيام بتشكيل العجينة باستخدام الأيدي وبعد ذلك نقوم برصه في الصينية بعد أن يتم دهنها بالزبدة.
5. إدخال الصينية إلى وتركها على درجة حرارة عالية لحين أن ينضج بسكويت الشوفان ويصبح لونه مائل إلى اللون الذهبي.
6. يتم تقديم هذا الشوفان وهو بارد للغاية ومن الممكن أن يتم تزين سطحه باستخدام قطع الشوكولاتة وبالهناء والشفاء عليكم.
ملحوظه
١-من الممكن استخدام بعض من الأضافات التى تستخدم فى انظمة التخسيس والدايت لضمان عدم ارتفاع السعرات الحرارية فى الجسم الأمر اللذي قد يسبب بإفساد النظام المتبع، ومن هذه الأضافات الفول السوداني المحمص وأيضا يمكن إضافة نوع أخر من الأضافات لبسكويت الشوفان وهى المكسرات بمختلف أنواعها مثل الكاجو والبندق والفسدق والصنوبر.
٢-ومن الممكن أيضا استخدام بسكويت الشوفان في بعض الأستخدامات الحيويه للحفاظ على صحة وجمال ورشاقة الجسم ويمكن أيضا استخدامة في مجال النحافة، وذلك يرجع الى اسلوب استخدامه نعم لا تتعجبى فإن الشوفان قادر على تخسيس الجسد وإزالة كتل الدهون العنيدة وأيضا قادر على زيادة نسبة الدهون في الجسم وكما قلنا فإنه يرجع ألى طريقة استخدامه.