طريقة عمل السينابون الرائع في المنزل ومتعي أطفالك دون الحاجة للخروج: من الأكلات الجميلة التي يشتاق لها الأطفال والتي تتميز بطعمها الرائع وتعتبر من الوجبات المتكاملة التي يعتمد عليها الأطفال في وجباتهم أثناء الدراسة وحتى تعوضيهم خلال هذه الفترة وتصنعي لهم ما يحبون سوف نقدم لك طريقة عمل السينابون بكل سهولة في المنزل مثل الجاهز تماماً، بخطوات سهلة ووقت قصير، وبعض المحبة من كل أم.
طريقة عمل السينابون
مكونات السينابون ليست صعب الحصول عليها فهو يتكون من الدقيق، اللبن، الماء، الخميرة، السكر، والزبد، ورشة ملح. والمقادير التي نقدمها قد تحتاجي إلى مضاعفتها على حسب عدد أفراد الأسرة ومكن استخدام هذه المقادير:
2 كوب من الدقيق، ربع كوب من الحليب، نصف كوب ماء، ربع كوب من الزبد، ربع كوب من السكر، ملعقة من الخميرة الفورية، نصف ملعقة ملح أو أقل.
مقادير حشو السنابون: الزبد، والسكر والقرفة، مع الصوص الذي يتكون من سكر البودرة والحليب والفانيليا.
طريقة التحضير
تذوب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ وتترك ، ضعي الزبد في الحليب الدافئ، أضيفي هذه المكونات إلى الدقيق وقلبي حتى تصير عجينة متماسكة، قومي بتقطيع العجينة إلى كرات ثم اتركيها حتى تتخمر، بعد أن تجدي حجمها قد بدا يتضاعف، خذي قطعة وافرديها فوق بعض الدقيق ثم ادهنيها بالزبد، رشيها بالسكر والقرفة، لفي العجينة وقطعيها ورصيها في صينية مدهونة بالزبد، ضعي الصينية في الفرن لمدة ثلث ساعة أو حتى يحمر الوجه، ثم تخرج من الفرن ، ويصب خليط سكر البودرة والحليب والفانيليا على الوجه بعد أن تبرد قليلاً ثم تقدم بالهناء، مع محبة الأم لكافة أفراد الأسرة.