يحرص العديد من الأشخاص على البحث بشكل مكثف خلال الفترة الحالية عبر شبكة الإنترنت عن أفضل الأطعمة التي ينصح الخبراء والأطباء بتناولها من أجل مكافحة وباء كورونا المستجد الذي يواصل انتشاره السريع في معظم الدول وتسبب في إصابة مئات الآلاف وأدى إلى وفاة آلاف الناس في كافة أنحاء العالم، حيث يبحث الكثيرون عن أفضل الطرق والوسائل التي تعمل على تعزيز وتقوية خط الدفاع الأول في جسم الإنسان ألا وهو الجهاز المناعي.
الحماية من وباء كورونا
من المعروف للجميع أن وباء كورونا المستجد الذي تفشى أواخر عام 2019 المنقضي يستهدف الأشخاص الذين يعانون من ضعف في المناعة ويسبب إصابتهم بالعديد من المشاكل الصحية الخطيرة وفي مقدمتها الالتهاب الرئوي الحاد، بينما يكون أٌقل تأثيراً بشكل ملحوظ على الأشخاص الذي يمتلكون جهاز مناعة قوي، ولذلك أصبح رفع المناعة في الجسم أمر حتمي للتصدي لهذا الوباء، وفي هذا السياق نشر الموقع الطبي الأمريكي heatlhline تقريراً يتضمن أطعمة صحية يجب إضافتها إلى النظام الغذائي المتبع لخفض خطر الإصابة بوباء كورونا.
أطعمة صحية للحماية من كورونا
أشار خبراء التغذية إلى ضرورة إضافة الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين سي ونسب عالية من عنصري الزنك والحديد إلى النظام الغذائي المتبع من أجل زيادة كفاءة وقدرة الجهاز المناعي في جسم الإنسان لمكافحة وباء كورونا والبكتيريا والجراثيم والميكروبات والطفيليات التي تهاجم الجسم مما يساهم في القضاء عليها والحد من الإصابة بالأمراض المعدية.
ويأتي على رأس قائمة الأطعمة الغنية بفيتامين سي والزنك والحديد البقوليات والسبانخ والتوت، حيث تمتلك هذه الأطعمة قدرة مدهشة على قتل البكتيريا والجراثيم التي تهاجم الجسم، كما ينصح الخبراء بأهمية الحرص على تناول حليب الشوفان والبطاطس والذرة لما لها من تأثير إيجابي هائل على الجهاز المناعي، فضلاً عن ضرورة تناول البنجر والثوم والبصل لأنها تساعد على تقوية وتعزيز المناعة بشكل فعال.