الفواكه هي مصنع للفيتامينات والأملاح المعدنية ومليئة بالعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان،فعلى سبيل المثال يحتوي البرتقال واليوسفي وكذلك الفراولة والجوافة على فيتامين c، ويحتوي المشمش والخوخ على فيتامين A، وكذلك فإن الموز غني بفيتامين D وفيتامين B12، وهناك الكثير من الفيتامينات الأخرى والفوائد التي لا حصر لها الموجودة في مختلف أنواع الفاكهة، لذلك يجب على الجميع الحرص على تناول الفاكهة بإستمرار، ويجب كذلك على كل أم أن تقدم الفاكهة بصورة جديدة ولذيذة كي تشد انتباه الأطفال إلى تناولها،لذا اليوم أكتب إليكم في هذا المقال طريقة جميلة ومميزة لعمل طبق سلطة الفواكه بالآيس كريم.
المقادير
- ثمرتين من الموز.
- 10 حبات من الفراولة.
- 2 ثمرة تفاح.
- 2 ثمرة كيوي.
- ربع كيلو عنب بناتي.
- 1 ثمرة برتقال.
طريقة التحضير
- أولاً نقوم بتقطيع جميع الفواكه السابقة إلى قطع صغيرة، ونضعها في إناء عميق.
- نقلب الفاكهة جيداً، ونضع عليها قطرات صغيرة من عصير الليمون حتى لايتغير لونها.
- ثم نضع الإناء في الثلاجة.
طريقة عمل الآيس كريم
- أولاً نفرغ كيس من الآيس كريم البودرة فى إناء على حسب النكهة المفضلة ( فانيليا- شيكولاتة- فراولة- مانجو).
- ثم نضيف نصف كوب من اللبن المثلج.
- نضرب بودرة الآيس كريم واللبن جيداً بالمضرب الكهربائي لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى يغلظ القوام.
- ثم نضعه في الثلاجة.
- لتقديم طبق سلطة الفواكه بالآيس كريم نحضر طبق ونضع به 4 ملاعق من الفواكه المقطعة ثم نضع الآيس كريم على سطح الطبق.