نستطيع اليوم أن نوفر لكم طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال بالإضافة إلى طريقة عمل الكيك بالزبادى حيث أن هناك بحث كثير عن مقادير كيكة ناجحة، وتكثر الأقاويل والخطوات عن كيفية النجاح في عمل الكيك الهشة ولكن قد تكون الكثير منها خطأ وليس صحيح، ولكننا وبالتجربة نوفر لكم طريقة عمل كيكة هشة وشهية بالبرتقال وبالطريقة العادية.
ويذكر أن كيكه البرتقال يمكن أن يتم عملها بدون استعمال الفانيليا حيث أن بشر البرتقال والعصير نفسه يقوم بنفس المهمة التي تقوم بها الفانيليا في الكيك وهي أنها تمنع رائحة البيض من الظهور، وبذلك نحصل على ذلك عن طريق بشر البرتقال الذي نقوم بوضعه في الكيك لنحصل بذلك على كيكة شهية وغير مكلفة تمامًا ويمكن لأي شخص عملها.
طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال
وفي موسم البرتقال يزيد الإقبال على عمل كيكة البرتقال الشهية الهشة بالزبادي وسوف نقدم لكم مقاديرها:
- كوبين ونصف من الدقيق الأبيض الناعم وعليهم تضيف كوب ونصف سكر.
- ستقوم بتوفير أربعة بيضات أو خمسة للكوبين ونصف الدقيق.
- ستقوم بتوفير البيكينج بودر والفانيليا أيضًا، وكذلك ستقوم بتوفير عصير برتقال.
- عليك توفير علبتين من الزبادي أو كوب من اللبن.
- وفر كوب من السمن أو كوب من الزيت.
- وفر أيضًا كمية قليلة من بشر البرتقال.
أفضل طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند والزبادي بدون بيض طرية وسر نجاح شربات البسبوسة
طريقة عمل الكيك بالزبادى
والجدير بالذكر أن كيكة الزبادي أو الكيك العادية التي نقوم بإضافة الشربات إليها ستكون بنفس المقادير السابقة مع العلم أننا لن نضع البرتقال أو قشر البرتقال، وعقب خروج الكيكة الهشة من الفرن سنقوم بإضافة شربات مكون من الماء والسكر إليها.
طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة
وفي حالة الرغبة في عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل عليك توفير كمية من الشوكولاتة الخام، وعليك أن تقوم بعمل حمام مائي لها حتى تتحول إلى سائلة وتقوم بوضعها على المقادير السابقة بدلًا من البرتقال كما يمكن وضع الكاكاو فقط بدلًا من الشوكولاتة الخام.
مقادير الكيكة العادية
ويذكر أن الكيكة العادية يمكن عملها فبدلًا من حصولك على طريقة عمل كيك البرتقال احصل على الطريقة العادية وهنا سنقوم باستبدال عصير البرتقال وبشر البرتقال من الطريقة السابقة وكذلك الزبادي ونقوم بوضع اللبن فقط.