طريقة عمل دجاج كنتاكي، من أكثر الوجبات المفضلة عند الكثير من الأشخاص هي تناول دجاج كنتاكي وهي من أكثر سلسلة مطاعم أمريكية مشهورة حول العالم كله وتقوم بتقديم بطاطس ذات مذاق رائع وتحتوي على بعض التوابل والخلطات المميزة بمكونات محددة حتى تتمكن من الحصول على نفس ألتتبيله بالخلطة السحرية، ويمكن تناولها مع البطاطس، لهذا سوف نعرض لكم من خلال مقال اليوم طريقة عمل دجاج كنتاكي بخطوات سهلة وذات مذاق رائع ومميز.
طريقة عمل دجاج كنتاكي
المكونات: كوبان من الحليب وبيضتان وثمن قطع من الدجاج المقطع وكوبين من الدقيق واحضار زيت غزير للتحمير ونصف ملعقة من الريحان والزعتر وملعقة من مسحوق الخردل والفلفل الأسود وملعقتين من الفلفل الحلو وملعقتين من الثوم البودر كوب من جبنة بارميزان و ملعقة صغيرة من الكرفس وملعقة من الفلفل الأبيض وملعقة من الزنجبيل المطحون.
طريقة تحضير دجاج كنتاكي
أحضري وعاء كبير ونضيف إليها اللبن والبيض وقلبيها معا ثم نضيف قطع الدجاج بعد تنظيف وتصفيته من الماء وتضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل وبعدها يوضع فيه الدقيق ونضيف عليه ألجبنه البارميزان وضيفي جميع التوابل مع الدجاج وتترك لمدة 30 دقيقة ثم بعد ذلك ابدئي بوضع قطع الدجاج داخل خليط الدقيق الجبن واضغطي عليها حتى يغطى المزيج جيدا ابدئي في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وبعدها قومي بتسخين الزيت الغزير ونضيف إليه قطع الدجاج واتركيها مع التقليب حتى يصبح لونها ذهبي، يمكن تناولها مع البطاطس والأرز وكذلك يمكن تناولها مع العيش الشامي والسلطة والطحنية والخيار المخلل وبالهناء والشفاء.