تعتبر القهوة من أكثر المشروبات المنبهة التي يفضّل الكثيرون تناولها في الصباح الباكر من أجل زيادة التركيز والمساعدة على الاستيقاظ وإمداد الجسم النشاط والطاقة والحيوية اللازمة في بداية اليوم، وبجانب هذه الفائدة المميزة تحتوي القهوة على العديد من الفوائد الصحية الأخرى مثل خفض خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأورام السرطانية، ولذلك سوف نرصد لكم من خلال السطور التالية أهم وأبرز فوائد القهوة على صحة الإنسان وفقاً لما نشره موقع medicalnewstoday.
فوائد القهوة الصحية
- تحسين صحة القلب: أشارت العديد من الدراسات والأبحاث الطبية الحديثة إلى أن تناول القهوة بكميات معتدلة يساعد على حماية الإنسان من فشل القلب، ويعمل على تحسين صحته ويحد من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة قد تصل إلى 11%.
- الوقاية من السكري: تعد القهوة من المشروبات المثالية بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى السكر في الدم حيث أنها تعمل على خفض نسبته والحد من ارتفاعه، وذلك نظراً لأن الكثير من الدراسات العلمية التي أجريت حديثاً أثبتت أن تناول القهوة بمقدار كوب واحد في اليوم لمدة 4 سنوات متتالية يعمل على خفض خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة تصل إلى 11%.
- الوقاية من الشلل الرعاش: تحتوي القهوة على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة بالإضافة إلى مادة الكافيين وتلك العناصر تساك بشكل مذهل على الحماية من أمراض الشيخوخة وفي مقدمتها الشلل الرعاش ومرض باركنسون، بالإضافة إلى مرض الزهايمر والخرف.
- الوقاية من سرطان الكبد: تعد من أهم وأبرز فوائد شرب القهوة هو أنها تساعد على تقليل نسبة الإصابة بمرض سرطان الكبد بحوالي 40% وذلك وفقاً لما أشار إليه الباحثون، حيث أظهرت العديد من الدراسات الحديثة أن تناول القهوة بانتظام وبكميات معتدلة يعد مرتبطاً ارتباطاً وثيقاً بخفض خطر الإصابة بمرض سرطان الكبد بفضل احتوائها على عناصر غذائية مفيدة لعل أبرزها فيتامين ب2 وفيتامين ب3 والبوتاسيوم والمغنيسيوم ومركبات فينولية مختلفة.