تعتبر البسبوسة من الحلويات العربية المشهورة وتقدم البسبوسة بنكهات مختلفة، ولذلك عملنا على تقديم طريقة عمل البسبوسة لضمان نجاحها في المنزل وحتى تتذوقي الطعم المميز، وهناك وصفات كثيرة لعمل البسبوسة ولكن ليس هناك أفضل من الطريقة العادية لعمل البسبوسة في المنزل وسوف نوفر لكم بعد تقديم طريقة البسبوسة بالزبادي مقادير شربات البسبوسة بالتفصيل.
وطريقة عمل البسبوسة في البيت بأي طريقة هي تعتبر من أوفر الطرق وسوف تغنيك عن شراء البسبوسة من الخارج حتى وإن كانت من أشهر المحلات فسوف تظل البسبوسة في المنزل هي من أشهى الحلوى ومن أوفرها أيضًا، فإن كنت تبحثين عن أشياء توفر في الميزانية فيمكن توفير شراء الحلوى من الخارج وصناعتها في المنزل.
طريقة عمل البسبوسة
- قم بتوفير اثنين كوب من السميد.
- كوب واحد من الطحين.
- علبة من الزبادي.
- ملعقة من البيكينج بودر.
- ربع كوب من السمن أو الزيت.
- ربع ملعقة من الملح.
- ملعقة من الفانيليا.
اسرع طريقة عمل الكيكة اليوم العادية أو بالزبادي بسهولة وفنون النجاح في عمل كيكة المج
طريقة تحضير البسبوسة
- سنقوم بوضع الزبادي على السميد وعليه ستقوم بوضع الطحين أيضًا ثم السمن.
- ستقوم بتقليب الخليط جيدًا وبعدها نقوم بوضع البيكينج بودر وبقية المكونات.
- سنقوم بدهن الصينية ونقوم بوضع الخليط بها ونقوم بضغطه جيدًا ومزجه في الصينية.
- نقوم بوضعه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة عشرين دقيقة.
- سنقوم بإخراج الصينية ونقوم بوضع القطر عليها.
طريقة البسبوسة بالمكسرات
سنقوم بتوفير كمية من المكسرات ونقوم بخلطها مع المزيد السابق، أو نقوم بتوزيع المكسرات على البسبوسة من الوش، ومن ثم نقوم بوضعها في الفرن بنفس المدة ولكن لا نقوم بإشعال الفرن من الأعلى حتى لا تحترق المكسرات.
شربات البسبوسة
وشربات البسبوسة مكونات فقط من كوبين من السكر وكوب من المياه وملعقة من الفانيليا وعصرة ليمون فقط، ويمكن أن نتغاضى عن استعمال الليمون.
سر نجاح البسبوسة المقرمشة
والجدير بالذكر أن طريقة عمل البسبوسة التي قدمنا لكم هي من أنجح الطرق وفي حالة الرغبة في الحصول على البسبوسة المقرمشة وخصوصًا من الحروف علينا أن نراعي أن تكون البسبوسة رقيقة ولذلك ننصح بضرورة اختيار صينية واسعة حتى نستطيع توزيع البسبوسة لتكون رقيقة.