دجاج مشوي بالكوكا كولا، يمكن طهي الدجاج بالعديد من الطرق، ويمكن شويه أيضا بعدة طرق مختلفة ومتنوعة وذات مذاق مميز؛ ,لكن هل جربت يوماً استخدام مشروب الكوكا كولا في شوى الدجاج، اليوم من خلال هذا المقال سوف نوضح طريقة الدجاج المشوي بالكوكا كولا بمذاق لا يمكن لأفراد أسرتك مقاومته، أبهريهم دائهم بسفرة مختلفة ومتنوعة.
طريقة عمل دجاج مشوي بالكوكا كولا
المكونات:
- كيلو من صدور الدجاج المقطع إلى شرائح متساوية.
- كوب ونصف من الكوكا كولا.
- كوب ونصف من صوص الباربكيو.
- 2 ملعقة كبيرة من البصل البودر.
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق قومي بوضع كافة المكونات سويا ما عدا صدور الدجاج وقومي بخفقهم جيداً حتى تمام التجانس.
- بعد ذلك ابدئي بصب الخليط في كيس وضعي معه صدور الدجاج واغلقيه جيداً.
- يترك الخليط داخل الثلاجة لمدة 6 ساعات ويفضل لمدة ليلة كاملة مع مراعاة التقليب من مرتين إلى ثلاث مرات في هذه الفترة.
- قومي بتجهز الشواية وتسخينها على نار عالية.
- ابدئي بأخذ الدجاج من الكيس الموجود بداخله التتبيلة وضعيه على الشواية لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي مع مراعاة أن تُقلب على الجانبين من حين لأخر.
- أثناء شوى الدجاج قومي بوضع التتبيلة على نار هادئة واتركيها لتغلي جيداً واحصلي على صوص الكولا، وقدميها بجانب الدجاج المشوي.
- يقدم مع الخبز المحمص أو الخبز العادي وبجانب السلطات المتنوعة، ويمكن عمل أيضاً ستربس الدجاج المقرمش.