يعد زيت الزيتون من أشهر الزيوت الطبيعية التي استخدمت منذ آلاف السنين في العديد من الأغراض العلاجية في مجال الطب البديل، وذلك نظراً لاحتواء زيت الزيتون على كميات كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي تساعد في علاج الكثير من المشاكل والأضرار الصحية التي تصيب جسم الإنسان، وفي هذا السياق نشر موقع HealthDayNews الطبي الأمريكي تقريراً يتضمن أهم وأبرز الفوائد الصحية من تناول نصف ملعقة من زيت الزيتون بشكل يومي وهو ما سوف نتعرف عليه من خلال السطور التالية.
فوائد زيت الزيتون
أشارت دراسة طبية أجريت حديثاً أن تناول نصف ملعقة من زيت الزيتون يومياً مرتبط ارتباط وثيق بانخفاض خطر الإصابة بالنوبات القلبية، حيث يمتلك زيت الزيتون قدرة مدهشة على تعزيز صحة القلب وحمايته من الأمراض، وقد أوضحت الدراسة أن تناول هذه الكمية من زيت الزيتون بشكل يومي يساعد على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى 15%.
فوائد تناول نصف ملعقة من زيت الزيتون يومياً
في حين يساهم زيت الزيتون في تقليل فرص الإصابة بمرض القلب التاجي بنسبة 21%، وذلك ينصح الخبراء بإضافة نصف ملعقة من زيت الزيتون على الأطعمة والمأكولات المختلفة كبديل للسمن أو الزبدة أو المايونيز وغيرها، حيث يساعد ذلك بشكل فعال في خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم وهو ما يمنع ترسب الكولسترول في الشرايين وبالتالي الحد من ارتفاع ضغط الدم.
وقد أوضحت الدراسات والأبحاث العلمية أن زيت الزيتون يحتوي على نسب عالية من فيتامين E وهو ما يساعد في مكافحة الشيخوخة وعلاج العديد من الأمراض الجلدية التي تحدث مع التقدم في العمر، علاوةً على أن زيت الزيتون يساعد في منع الإصابة بالإمساك وقشرة فروة الرأس والأكزيما وغيرها، بالإضافة إلى أن زيت الزيتون يحتوي على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة التي تساعد في الوقاية من خطر الإصابة بمرض السرطان.