نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة وهي من الحلويات المصرية العربية التي يتم صناعتها من خلال استخدام السميد، والذي يُضاف إليه عدد من المكونات لنحصل في النهاية على البسبوسة والجدير بالذكر أن من أخف الحلويات وأشهاها هي البسبوسة ولذلك يحبها الكثير من الناس، والذين يبحثون عن طريقة عمل البسبوسة بالقشطة أو يرغبون في التعرف على طريقة عمل البسبوسة بالزبادي فكل هذا ستجدونه معنا اليوم بالإضافة إلى نصائح مهمة لتناول البسبوسة بدون إحداث أي مشكلة.
ويمكن التشكيل في البسبوسة كما يحلو لكم أو كما تفضلون من النكهات، حيث أنه يمكن عمل بسبوسة بالمكسرات في المنزل ويمكن أيضًا عمل بسبوسة بالقشطة في البيت بسهولة مثل المطاعم كما أنه يمكن أن يتم عمل بسبوسة بالمانجو وهي أحدث الأطعمة للبسبوسة التي ظهرت في السنوات الأخيرة ويتم بيعها في المحلات بمبالغ باهظة.
طريقة عمل البسبوسة
- سنقوم بوضع المكونات الصلبة للبسبوسة في وعاء والمكونات الصلبة تنحصر في السميد وجوز الهند والبيكينج بودر والفانيليا.
- ونقوم بتقليبها جيدًا ثم نبدأ في وضع المكونات الطرية وعلى رأسها كوب من السمن وعلبة زبادي أو نصف كوب من الحليب.
- ويتم التحريك معًا حتى يمتزج مكونات عمل البسبوسة ومن ثم نقوم بسكب الخليط في صينية.
- سنقوم بوضعها في الفرن لمدة نصف ساعة فقط على درجة حرارة 180 درجة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
طريقة عمل الكيكة الهشة في المنزل العادية أو بالبرتقال وخطوات التحضير لأشهى كيكة في 30 دقيقة
طريقة عمل شربات البسبوسة
- نقوم بوضع كوبين من السكر مع كوب من المياه ونقوم بغليه على النار.
- الوقت المستغرب لعمل شربات البسبوسة سيكون في حدود ست دقائق أو ثماني دقائق.
- نقوم بإغلاق النار ثم نقوم بوضع ملعقة من الليمون على شربات البسبوسة ونتركه حتى يبرد.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة الجاهزة
ويمكن بعد أن نضع شربات البسبوسة أن نقوم بوضع قشطة من الأعلى والقشطة يمكن الحصول عليها جاهزة من أي مكان أو أيضًا الكريمة والجدير بالذكر أن السعرات الحرارية في البسبوسة لكل قطعة تصل إلى 455 سعر حراري وبالتالي ينبغي أن يتم حسابها من السعرات الحرارية التي تتناولها يوميًا بحيث لا تزيد من الوزن أو تضر بالصحة.