اشتهر الكركم منذ آلاف السنين باستخدامه في العديد من الأغراض العلاجية، حيث يساعد في علاج الكثير من المشاكل والأضرار الصحية التي تصيب الإنسان بفضل احتوائه على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة والمواد المضادة للالتهابات، بالإضافة إلى نسب عالية من الفيتامينات والمعادن، وهو ما يساهم في وقاية الإنسان من الكثير من الأمراض، وقد نشر موقع everydayhealth تقريراً يتضمن أهم وأبرز فوائد الكركم على صحة الإنسان وهو ما سنتعرف عليه من خلال السطور التالية.
فوائد الكركم للجسم
تخفيف أعراض هشاشة العظام: يعتبر الكركم خياراً مثالياً بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من هشاشة الهظام بسبب احتوائه على مادة الكركمين التي تعتبر من المواد المضادة للالتهابات القوية.
الوقاية من مرض الزهايمر: يعمل الكركم على زيادة مستويات عامل التغذية العصبية المشتق في الدماغ وهو ما يلعب دوراً حيوياً في المحافظة على صحة الخلايا العصبية ويعمل على تنشيط الذاكرة وتعزيزها وهو ما يحمي كبار السن من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
علاج الاكتئاب: يعتبر الكركم من المضادة الطبيعية الفعالة للاكتئاب، وذلك بسبب قدرته المدهشة على تحفيز هرمون السعادة.
الكركم مضاد للالتهابات: تساعد مادة الكركمين التي يحتوي عليها الكركم في الوقاية من الإصابة بالالتهابات، علاوةً على علاج التهاب المفاصل والتهاب الأمعاء والتهاب البنكرياس.
يحمي من أمراض القلب: وفقاً للعديد من الدراسات والأبحاث العلمية فإن الكركم يعمل على تحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية وهو ما يساهم في السيطرة على ضغط الدم وبالتالي خفض خطر الإصابة بأمراض القلب.
الوقاية من السرطان: أظهرت الدراسات الطبية أن الكركم يعمل على الحد من خطر الإصابة بسرطان المعدة وسرطان القولون والمستقيم وسرطان البنكرياس وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا.
علاج مرض السكري: أشارت العديد من الأبحاث الطبية الحديثة إلى أن تناول الكركم يساعد بشكل كبير في علاج مرض السكري ويقلل من فرص حدوثه وذلك بسبب احتوائه على مادة الكركمين التي تقي من الاضطرابات المرتبطة بمرض السكري وفي مقدمتها اعتلال الكلية السكري، كما تساعد على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم.