كيفية صنع كيكة عادية، في البداية الكيك هو من ألذ الحلويات التي يطلبها كثير منا، وخصوصا كيك الشوكولاتة، والكيك الذي يكون بنكهة الفراولة، وهو من الحلويات التي تكون موجودة في كل منزل، ويتواجد أيضا في مناسبات كثيرة مثل أعياد الميلاد وهو يمد الجسم بما يحتاجه من طاقة، ويوجد منه أيضا كيك البرتقال، ولذلك سوف نقدم طريقة عمل الكيك العادي بمكونات بسيطة وطريقة سهلة.
طريقة عمل كيكة الشكولاتة
مكونات الكيكة: تتكون من بيضتان، مع نصف كوب من الزيت النباتي، مع كوب من السكر، مع كوبان ونصف من الدقيق الأبيض، مع كوب ونصف من الحليب السائل، مع نصف كوب من الكاكاو، مع ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر، مع رشة ملح ورشة فانيلا.
مكونات صلصة الشوكولاتة
تتكون من كوب من الشوكولاتة المقطعة، مع علبة من القشطة، مع نصف كوب من الشوكولاتة البودرة، مع نصف كوب من السكر.
طريقة تحضير الكيكة
نقوم بخلط الدقيق مع الكاكاو مع البيكنج بودر مع الفانيلا خلطا جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس المكونات، ثم نقوم بخفق البيض ونضيف إليه السكر مع الزيت حتى نحصل على خليط كريمي.
نضيف بعد ذلك خليط الدقيق إلى خليط البيض ونخلط كل المكونات مرة أخرى خلطا جياد حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها البعض، ثم نقوم بعد ذلك بصب خليط الكيكة في صينية الفرن بعد دهنها باسمن والدقيق ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركها مدة أربعين دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد، ولتحضير صوص الشوكولاتة نقوم بذوبان الشوكولاتة على النار ثم نضيف إليها الشوكولاتة البودرة مع السكر ثم القشطة ونقلب جيدا ثم نصب الشوكولاتة على وجه الكيكة.