دائما ما تبحث العديد من الأمهات على الطرق المميزة التي من خلالها يتم تحضير الحلويات، واليوم نقدم لكم أفضل الطرق التي من خلالها يتم نجاح البسبوسة بخطوات بسيطة منزلية حتى تصبح مثل البسبوسة الجاهزة وتكون طرية ولذيذة.
سر نجاح البسبوسة في المنزل:
أولا المكونات:
- كوب واحد فقط من دقيق السميد
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- كوب من اللبن الزبادي
- كوب من السكر الأبيض
- كوب من الزيت النباتي
ومن أجل تحضير الشربات نقوم بجلب كوب من الماء وكوب من لسكر وعصير ليمونة واحدة فقط
ثانيا طريقة التحضير:
في البداية يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم في وعاء يتم خلط كل من دقيق السميد واللبن الزبادي والبيكنج بودر والزيت النباتي والسكر، كما يجب التأكد من أن خلطهم تم بشكل جيد جدا، ثم يتم دهن الصينية بالقليل من الزيت والدقيق، ويتم وضع العجينة بتلك الصينية ونقوم بإدخالها الفرن المسخن حوالي ساعة إلا ربع، وبعد خروجها يتم صب الشربات الساخن عليها، ثم يتم تقطيعها وتقديمها باردة.
وتعد تلك الطريقة من أسهل الطرق التي من خلالها يتم تحضير البسبوسة في رمضان، كما يتم تقديمها بجوار المشروبات الغازية أو المشروبات الساخنة، فما عليكم سوى إتباع الخطوات السابقة وسوف تحصلون على أفضل النتائج.