نقدم لكم وصفه البسبوسه الصيامي بطعم وريحه سوف تجذب الجميع والبسبوسه من الاكلات التي يقبل عليها الجميع سواء كانوا اطفالا صغارا وكانوا سيدات ورجال فهناك الكثيرون يحبون الحلويات وخاصه البسبوسه.
طريقه عمل البسبوسه الصيامي
مقادير البسبوسه
- ٢كوب دقيق سميد بسبوسه أو ربع كيلو
- نصف كوب سكر
- نصف كوب زيت
- نصف كوب لبن جوز الهند
- ٢معلقه جوز الهند
- باكو بيكنج بودر
- كيس فانيليا.
مقادير الشربات. ٢كوب سكر على ٢كوب مياه،نصف ليمونه،كيس فانيليا
طريقه عمل الشربات
الشربات عباره عن 2 كوب سكر ثم نضيف لهم 2 كوب ماء ومعهم نصف ليمونه و كيس فانيليا ثم نضعهم على النار ونتركه يغلي
لبن جوز الهند المستخدم
من بين مقادير البسبوسة هو لبن جوز الهند، وطريقة تحضيره في المنزل سهلة للغاية، عبارة عن كوب لبن جوز الهند عباره عن ملعقتين من جوز الهند نضعهم في كوب ماء دافئ ونتركه لمده ساعتين فيصبح لبن جوز الهند
طريقه تحضير البسبوسه
نقوم بوضع المكونات الجافه معا دقيق السميد مع جوز الهند مع السكر ثم نقوم بمزجهم معا ونضيف لهم الفانيليا والبيكنج بودر ونستمر في التقليب ثم نضيف الزيت ونقلب جيدا ثم نضيف لبن جوز الهند السابق ذكره ونقوم بتقليب جميع المكونات بالملعقه بعد ذلك نحضر صينيه مدهونه بالزيت ونضع فيها الخليط، ونقومبتسويتها جيدا في الصينيه حتى تصبح بسمك 1 سم ثم نضع نقطه زيت على سطح البسبوسة ثم نضعها في الفرن تستوي ونضعها في الفرن في الرف الوسط،بعد ان تستوي البسبوسه فى الفرن تنظيف لها الشربات.