تعتبر السلطات من أهم الإضافات التي لا يمكن أن تخلو منها سفرة، ومن أهم السلطات الثومية التي يحبها الكثير ولا يتمكنون من الاستغناء عنها بجانب بعض الأكلات مثل الشاورما والمشويات والبطاطس المحمرة، وتعتمد هذه السلطة على الثوم وبعض المكونات البسيطة الأخرى، وسوف ننشر لكم في هذا المقال أكثر من طريقة لتحضيرها بسهولة أفضل من المطاعم.
طريقة عمل الثومية في المنزل
نحتاج إلى كمية مناسبة من فصوص الثوم حسب الحاجة، وزيت زيتون، وبيض، وخل، وليمون، وملح وفلفل، ويتم تحضيرها من خلال فرم الثوم في الخلاط أولاً، وبعد ذلك نضيف له البيض، ونخلط مرة أخرى، ونضع زيت الزيتون بعد ذلك ونستمر في الخلط، ثم نضيف لهم الخل وعصير الليمون والملح والفلفل، ونخلط المكونات كلها مع بعضها وندخلها إلى الثلاجة حتى موعد التقديم.
طريقة تحضير الثومية بالمايونيز في المنزل
نحتاج إلى هذه المكونات ثوم، ومايونيز، ولبن زبادي، وعصير ليمون، وخل، وملح، ونبدأ التحضير من خلال وضع الثوم في الكبة وفرمه جيداً، وبعد ذلك نقوم بإضافة المايونيز واللبن الزبادي له، ونضع عصير الليمون والخل والملح بعد ذلك، ونقو بتقليب المكونات مع بعضها بشكل جيد حتى تتجانس، ونقوم بإدخال الخليط إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة ثم نخرجه على التقديم.