أحسن طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت على الطريقة السورية مثل المطاعم بخطوات سهلة

نقدم لكم اليوم طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت حيث أن الشاورما تعتبر من الأكلات المشهورة بكثرة في محيط الوطن العربي والشرق الأوسط، والكثير منا يفضل تناولها، وخصوصًا شاورما الدجاج المفضلة لدى الكثير بل أكثر من شاورما اللحمة ولذلك عملنا اليوم على تقديم طريقة عمل شاورما الدجاج السورية مثل المطاعم تمامًا لتناول وجبة شهية وسهلة ولذيذة.

وشاورما الدجاج تعتبر من الوجبات التي يتم الإقبال على شرائها من المحلات للأطفال وللكبار، ولكن أن تقومي بعملها بنفسك في المنزل فهذا أضمن لصحتك وصحة أطفالك وصحة أسرتك، كما أن وقت تحضيرها بسيط للغاية ويمكن التنويع في تتبيلها أيضًا بالتوابل التي تفضلينها كما أنك تستطيعين عملها باردة أو بالشطة الحارة.

وعلى الرغم من تنوع طرق عمل الشاورما إلا أن الشاورما السورية تعتبر هي الأشهر على الإطلاق في الوطن العربي وذلك لتميز طعمها كما أن المطاعم السورية زاد انتشارها في جميع الدول في الفترة الأخيرة وأصبحت تقدم أشهى الشاورما السورية والتي بات الجميع يطلبها ولذلك سنقدم لكم طريقتها على وجه الخصوص لعملها في المنزل.

طريقة عمل شاورما اللحمة السورية مثل المطاعم في المنزل ومكونات الشاورما لطعم لذيذ

طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت

ويمكن تحضير شاورما الدجاج في المنزل بطريقة سهلة ولكن في البداية يجدر بنا الذكر على أن الشاورما تعتبر من أهم الأكلات المأخوذة عن دول الشام كما أن الشاورما لها أشكال وطرق مختلفة فهناك شاورما الدجاج اللبنانية وإلى جانب ذلك هناك شاورما الدجاج السورية المشهورة في الكثير من الدول.

طريقة عمل شاورما الدجاج السورية مثل المطاعم

1. سنقوم بتوفير أربعة من صدور الدجاج مع مراعاة أن نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة.
2. سنقوم بتوفير بصل مفروم.
3. سنقوم بتوفير كوب فقط من الفطر المفروم.
4. سنقوم بتوفير ثلاثة ملاعق من زيت الذرة.
5. سنقوم بتوفير أربعة ملاعق من الفلفل الأسود وملعقة من الملح.
6. سنقوم بتوفير ربع كوب من الخل، مع توفير ملعقة واحدة من السماق.

طريقة شاورما الدجاج السورية في البيت وكيفية تحضير خبز الصاج لجميع أنواع الشاورما

أسهل طريقة لتحضير شاورما الدجاج

• في مقلاة كبيرة سنقوم بوضع الزيت الذي وفرناه ونقوم بتسخينه جيدًا ولكن مع الحرص أن تكون النار متوسطة.
• سنقوم الآن بوضع الدجاج في الزيت ثم نقوم بالتقليب الجيد إلى أن يتحول لون الدجاج إلى لون ذهبي، ثم نقوم بإضافة البصل إليه.
• ثم نقوم بالقليب الجيد وبعدها نقوم بوضع التوابل التي أحضرناها والخل والسماق.
• ثم نقوم بجعل النار عالية، إلى أن يتم جفاف الدجاج تمامًا.

سنقوم الآن بوضع شاورما الدجاج في خبز الصاج ونقوم بلفه جيدًا، إلى أن نتأكد أنه قد تماسك، ومن ثم نقوم بتقديم الشاورما في أطباق.