طريقة عمل سندوتش البطاطس السوري، وهو أحد أنواع السندوتشات المفضلة لدى طلاب المدارس والجامعات، فهو مفضل لدى الجميع نظراً لمذاقة الشهي والمميز، ونجد أن الإقبال على شراء سندوتش البطاطس السوري يزداد بشكل كبير لذا نقدم طريقة تحضيره في المنزل لكى تستطيع كل سيدة إسعاد أولادها بإعداده بشكل نظيف وبمذاق يضاهي أكبر المطاعم، وإليكم مكونات وطريقة عمل سندوتش البطاطس السوري.
سيدتي قبل البدء في تحضير البطاطس السوري إليكي أهم الفوائد الكامنة فيه فهو يحتوى على الثومية التي تتكون من الثوم الغني بمضادات الأكسدة والتي تحارب كافة الجذور الحرة المسببة للسرطان في الجسم، كما أنه يحتوى على الخيار وهو من الخضراوات المفيدة للجسم، وتحتوى البطاطس أيضاً على النشويات التي بحتاجها الجسم، أما عن الجبن فهو يمد الجسم بالبروتينات الضرورية لبناء وتقوية العضلات.
طريقة عمل سندوتش البطاطس السوري
المكونات:
- بطاطس.
- عيش سوري.
- خيار مخلل.
- ثومية.
- جبنة موتزاريلا.
طريقة التحضير:
- قومي بتقطيع البطاطس على هيئة أصابع وتترك في وعاء به ماء على نار هادئة لمدة 5 دقائق فقط.
- بعد ذلك توضع البطاطس في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
- ثم ابدئي بقلي البطاطس بعد إخراجها من الثلاجة مباشرة في زيت غزير حتى تكون مقرمشة وذات لون ذهبي من الخارج وطرية من الداخل.
- قومي برش الملح على البطاطس ويمكن وضع القليل من أي بهار تفضليه.
- بعد ذلك أحضري العيش السوري وابدئي بصنع سندوتش البطاطس السوري.
- بعد فرد العيش أضيفي القليل من صوص الثومية السوري، ثم ضعي البطاطس.
- ثم ضعي طبقة من الخيار المخلل وطبقة أخري من الجبن الموتزاريلا والثومية.
- قومي بلف العيش على هيئة رول، وأحضري طاسة ساخنة بها مسحة من الزيت وضعي السندوتش بها حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم أقلبي العيش على الناحية الأخرى ليأخذ نفس اللون.
- ويقدم سندوتش البطاطس السوري مع الكاتشب والثومية.