نتناول طريقة عمل التبولة بالمقادير الصحيحه والمكونات، حيث تعد سلطة التبولة أفضل أنواع المقبلات الشهية وذات المكونات البسيطة غير المكلفة، كما تمتاز بمذاقها الطيب ويعشقها الكبار والصغار لأنه يمكن الاكتفاء بتناولها بدون أي أطباق جانبية، أو ممكن أكلها كمقبلات مع الأطعمة الأخرى، وبعد تقديمنا طريقة عمل متبل الباذنجان السهلة، نقدم فيما يلي طريقة عمل تبولة المطاعم بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل.
طريقة عمل التبولة الصحيحه
أولاً: المكونات والمقادير
- ربع حزمة من بقدونس مفروم ناعم.
- ربع حزمة نعناع مفروم ناعم.
- عدد 4 ثمرات طماطم كبيرة الحجم ونقوم بفرمها.
- واحد ثمرة 1 بصلة حجمها متوسط مفرومة.
- عدد 3 ملاعق برغل ناعم كبيرة الحجم تكون مغسولة بعناية.
- 2 ليمونة معصورة.
- 2 ملعقة كبيرة دبس رمان.
- ربع كوب زيت زيتون.
- ربع ملعقة قرفة صغيرة وتكون ناعمة.
- ربع ملعقة ملح واحدة صغيرة بهارات.
ثانياً: خطوات وطريقة عمل تبولة المطاعم
- يتم نقع البرغل في الليمون الحامض الذي قمنا بعصره مسبقاً، ثم نخرج البرغل ونضع عصير الليمون جانباً.
- نقوم بفرك وتقليب البصل المفروم بالبهارات والقرفة.
- وفي وعاء أو إناء عميق نقوم بإضافة المكونات التالية: النعناع، الطماطم، البقدونس، البرغل، البصل ونخلط المكونات.
أخيراً نقوم بإضافة الملح ودبس الرمان إلى المكون تم نرش التبوله بالملح حسب الرغبة، كما يمكن أن نضيف الليمون الحامض بحسب الرغبة ونضيف على سلطة التبولة زيت زيتون ونقدمها بجانب الوجبات الرئيسية، أو يمكن تناولها كوجبة منفصلة خفيفة على المعدة، وهي تعتبر من أكثر الأكلات التي تساعد على إنقاص الوزن حيث تعتبر سلطة التبولة للرجيم أفضل الأكلات، وتعتبر الطريقة المذكورة أسهل طريقة عمل التبولة الأصلية الشهية.